[推荐]员工培训方案（通用33篇）
[推荐]员工培训方案 篇1
一、培训目标：
1、帮助新入职员工了解公司的发展背景、文化和价值观。
2、 介绍公司的组织架构、工作流程和各部门的职责。
3、 培养新入职员工的专业技能和职业素养。
4、 帮助新入职员工快速融入团队，适应工作环境。
5、 提升新入职员工的团队合作能力和沟通能力。
二、培训内容：
1、 公司介绍：包括公司的发展历程、产业布局、核心竞争力和市场地位等。
2、 公司文化和价值观：介绍公司的文化理念和核心价值观，并通过案例分析和讨论让新员工理解并接受。
3、 组织架构和职责：介绍公司的组织架构和各部门的职责，让新员工了解公司的运作方式和流程。
4、 岗位培训：根据不同岗位的`需求制定培训计划，培养新员工的专业技能和业务知识。
5、 团队合作培训：通过团队协作的案例模拟和团队建设活动，提升新员工的团队合作能力和团队意识。
6、 沟通技巧培训：通过沟通技巧的理论讲解和角色扮演等方式，提升新员工的沟通能力和解决问题的能力。
三、培训方法和形式：
1、 集中培训：将新员工集中在一起，通过讲座、课堂教学、小组讨论等形式传授知识和技能。
2、 实训：将培训内容与实际工作相结合，让新员工通过实际操作来学习和掌握技能。
3、 案例分析：通过真实案例的分析和讨论，让新员工理解和应用所学的理论知识。
4、 角色扮演：通过模拟真实工作场景的角色扮演，让新员工练习和提升沟通和解决问题的能力。
5、 活动培训：组织各类团体活动和团队建设活动，培养新员工的团队合作能力和团队意识。
四、培训评估和反馈：
1、 培训结束后，进行培训效果的评估，了解新员工对培训内容的掌握和理解程度。
2、 收集新员工的反馈意见和建议，优化培训方案和培训内容。
3、 建立新员工的个人发展档案，跟踪和评估新员工在岗位上的表现和成长。
以上是一个新入职员工培训方案的范文，可以根据实际情况进行适当调整和完善。此外，还可以根据公司的具体需求和新员工的背景设计培训内容和形式。培训方案的目的是为了帮助新员工快速适应公司的文化和环境，提升工作效能和发展潜力。
[推荐]员工培训方案 篇2
一、到职前培训 (部门经理负责)
1、致新员工欢迎信。
2、让本部门其他员工知道新员工的到来 (每天早会时)。
3、准备好新员工办公场所、办公用品。
4、准备好给新员工培训的部门内训资料。
5、为新员工指定一位资深员工作为新员工的导师。
6、准备好布置给新员工的第一项工作任务。
二、部门岗位培训 (部门经理负责)
到职后第一天：
1、到人力资源部报到，进行新员工入职须知培训(人力资源部负责)。
2、到部门报到，经理代表全体部门员工欢迎新员工到来。
3、介绍新员工认识本部门员工，参观工作场所。
4、部门结构与功能介绍、部门内的特殊规定。
5、新员工工作描述、职责要求。
6、讨论新员工的第一项工作任务。
7、派老员工陪新员工到公司餐厅吃第一顿午餐。
到职后第五天：
1、一周内，部门经理与新员工进行非正式谈话，重申工作职责，谈论工作中出现的问题，回答新员工的提问。
2、对新员工一周的表现作出评估，并确定一些短期的绩效目标。
3、设定下次绩效考核的'时间。
到职后第三十天
部门经理与新员工面谈，讨论试用期一个月来的表现，填写评价表。
到职后第九十天
人力资源部经理与部门经理一起讨论新员工表现，是否合适现在岗位，填写试用期考核表，并与新员工就试用期考核表现谈话，告之新员工公司绩效考核要求与体系。
三、公司整体培训：(人力资源部负责--不定期)
1、公司历史与愿景、公司组织架构、主要业务。
2、公司政策与福利、公司相关程序、绩效考核。
3、公司各部门功能介绍、公司培训计划与程序。
4、公司整体培训资料的发放，回答新员工提出的问题。
[推荐]员工培训方案 篇3
一、部门岗位职责技能培训：
1、主要对仪容仪表、日常环境清洁服务、特种清洁、清洁剂的使用方法、特殊环境清洁及梅雨天气应急工作等专业知识培训，培训为期两天
2、岗位实操培训：为期3——5天，安排新员工到相应的岗位进行操作，针对岗位操作细则由老员工进行传帮带，学习清水样板房、会所及精品样板房的'清洁标准，给新员工讲解清洁卫生时所需各类物品的使用方法和注意事项，要注意及时对新员工的工作进行统一检查，看哪里没有注意到、哪里需要改进，尽快引导员工进入工作角色。
二、转正考核岗位职责技能标准会所及精品样板房清洁标准
1、门、框、窗无积尘、无明显手印。
2、天花板、墙角、灯具目视无灰尘、无蜘蛛网。
3、墙面无积尘，便器洁净无黄渍、无异味、臭味。
4、洗手盆周围无大量水渍，不锈钢水龙头，纸盒无灰尘、无手印。
5、地面无积尘、无污渍、无大面积水渍。
6、镜面光亮。
[推荐]员工培训方案 篇4
一、目的
1、使新员工消除初到公司的紧张情绪，增强归属感及荣誉感，以尽快融入公司；
2、使新员工了解公司简介、品牌文化及相关规章制度，增强对公司的认知度；
3、使新员工树立良好的工作心态，初步掌握服装专业基础知识及相关业务技能，利于开展今后工作。
二、新员工入职培训模式
1、集中授课。培训部有计划地组织内部培训师对新员工进行针对性的集中授课，使新员工能够便利掌握公司要求的＇应知应会学习内容。集中授课一般定在每月第二周（避开周五、周六、周日），参训人员为上月入职新员工；
2、老员工帮带。新员工报道后由部门（店铺）指定专人带领新员工熟悉环境、了解工作内容，并加以指导和提供相关帮助；
3、自学。要求新员工建立学习心态，养成自学的习惯，由各部门进行新员工的自学跟进及评价。
三、集中培训工作流程
1、人事部负责统计新入职员工信息，xx店人员由营销中心协助统计信息并报于人事部；
2、人事部将当月新入职员工信息统计完毕后报培训部，培训部制定培训计划并发出通知；
3、各部门接到通知后负责通知本部门新员工按时参加培训，外阜店新员工由用人部门安排住宿及行程，并告知人事部、培训部；
4、培训部开展培训做好员工学习过程控制，考核及后期跟进，培训后将员工学习、课堂表现等情况反馈至人事部和用人部门，后期跟进情况要在一个月内完成反馈；
5、反馈情况由人事部记录入档，并作为转正考核的依据。
四、老员工帮带规定
1、新员工报道，部门负责人（店长）填写《新员工帮带表》，指定老员工对新员工进行帮带，并报人事部备案；
2、老员工帮带新员工学习内容包括：公司文化引导、熟悉环境、业务指导、公司各项规章教导以及谈心交流；
3、帮带期限以新员工约定试用期期限为准，新员工试用期通过即帮带结束；
4、新员工试用期满由人事部进行考核，考核合格试用通过，同时如被帮带新员工工作满一年，公司将对帮带人给予xx元现金奖励。
5、如新员工未顺利通过试用或新员工在试用期间自动离职者，则对帮带人不奖不罚；
6、如新员工在试用期间出现严重违纪行为，则对帮带人处以xx元罚款。
五、新员工需具备学习心态，工作中不断学习、创新
部门负责人（店长）须指定其试用期间自学内容，试用期满用人部门给予考核并出具考核意见。
六、其他规定
1、黛玛仕总监级以下新入职员工都需参加入职集中授课培训；
2、集中授课原则上安排在公司总部，如条件允许可在外阜店集中培训；
3、新店新员工集中授课期间按每天xx元标准发放生活费，半天按xx元计；
4、培训师培训安排可根据工作实际合理调整；
5、新员工入职培训均必须参加考试，考试不合格可进行补考，补考2次仍不合格者视为无法胜任工作，公司可予以解除劳动关系；
6、培训部做好新入职员工培训期间表现，与考试成绩一并反馈至人事部备案；
7、新员工参训期间应严格遵守培训纪律，认真学习，有故意捣乱者停止试用；
8、各部门应积极配合培训部组织新员工培训，并配合人事部做好对新员工帮带及新员工自学的跟进。
[推荐]员工培训方案 篇5
一、站姿，坐姿，行走
高端美容院员工的正确的站姿应是：挺胸、直腰、收腹、提臂、两臂自然下垂或左手握右放于胸前，双脚成“V”字或“丁”字型。正确的坐姿是上体保持站立时的姿势，将双膝靠扰，两腿不分开或稍分开。正确的走路步伐要轻盈、稳健、灵活，给人以韵律的美感，优美的走路姿势。
禁忌：绝对不可以一副不安分的样子，不停地搓手、傻笑、眼睛扫视四方、夸张的手势、手拍着对方、口沫四溅、吹牛、死缠烂打、口头语等，顾客不会认为你是值得依赖的人。
二、微笑
微笑是世上最美丽、最受欢迎的语言。美容行业是直接面对消费群体的服务行业，一个好的微笑会给顾客留下深刻印象。是高端美容院服务成功的关键，微笑的到位也意味着引导消费的成功。
高端美容员工的培训，可以选择每天让员工站在镜子前练微笑5分钟，其次让员工相互对练微笑。经过半个月后，员工一定会露出满意的笑容，请员工记住：“我们不能掌握自己的长相，但我们能掌握自己的笑容”。“无论昨天我发生任何事情，今天只要走进高端美容院的大门，我们微笑就属于每一位顾客。”
三、自信
树立员工自信，是培训员工首要环节。假如自身就不自信，在给顾客介绍时吞吞吐吐，说不清楚，以及不敢面对顾客，从而使顾客产生多虑。要敢于面对顾客，具有“我是最好”、“我们这最好”、“我的服务一定会让您满意”心态，那就需要把员工培训成一个自信人。就需要带领员工参与公益劳动;组织员工进行演讲比赛，唱有斗志、上进的歌。让每位员工都能组织每天一次的早会，让每位员工当一天“经理”。
四、态度
员工的服务态度是服务中最为关键的一环。人生所有的能力都必须排在态度之后的。美容院的服务态度直接影响整体形象和素质在顾客心中的地位。高端美容院员工培训中要注意服务态度的热情，建立良好的态度是美容院和员工之间共同追求的目标。
五、技能
高端美容院员工的态度和技能是影响美容院业绩的之间因素。在员工培训中要让每位员工清楚明白他的技能服务环节和企业发展有着紧密关系和联系;可以选择在培训中首先是集中起来统一手法、技巧进行正规培训，经考试合格后上岗，其次是根据不同特点专门指定人进行有目的训练，把优秀员工送到更先进的方面去“充电”，让员工将控制的新技术运用到顾客身上，为高端美容院产生效益，同时使员工自身得到提升。
六、接待技巧
高端美容院要培训员工在接待顾客过程中，要注意脸上要推着真诚的微笑，让顾客自始至终地感到被尊重和在乎。领座、倒茶，随后很小心地问顾客需要哪些服务。
在引导途中，每当位置和场所改变时，都要以手势事先告知。引导客人进入走廊时，应稍走在客人前面一点，并与客人协步同时。送茶时，左手拿盘，右手端茶，茶不应沏太满，沏茶待客时，要用擦布将茶杯杯底四周擦净，茶盘也要擦的不留水迹，茶杯要放在杯托上端给客人，培训员工接待技巧最好办法是：模式演练。
七、服务细节
当顾客进入店内后，顾客变为客人，员工应象对待亲人一样对等顾客，把客人带进的物品提包、帽子、大衣等物安排在固定的柜子里，锁好，让顾客放心、给顾客安全感，在服务中，服务后，注意细节，注意顾客的感受，为其提供美容养颜饮品。在顾客心中留下深刻印象，从而给高端美容院带来更大的收益。
八、培训员工“十点”工作原则
做事多一点、微笑多一点、脑筋活一点、嘴巴甜一点、效率高一点、说话轻一点、肚量大一点、仪表美一点、行动快一点、服务好一点。
[推荐]员工培训方案 篇6
一、目的
为加强公司企业文化的建设，促进各项目之间的员工交流与感情联络，调动员工的工作积极性，提高公司的凝聚力，逐步完善公司的福利机制。
二、活动内容
组织部分员工去千佛洞参观
三、活动对象
在20xx年元月份之前进入公司的一线员工，主要以直接为住户提供服务的保安员、保洁员、维修员为主。
四、活动时间：
1月18日
五、活动内容
1、参加活动人员于8:30在公司集合，宣布活动纪律，8:40从公司出发(员工自备早餐)。
2、8：40—10:40驱车前往千佛洞
3、10:40—13:00参观千佛洞
4、13:20—14:20就餐
5、14:20—16:30驱车回公司活动结束
六、活动费用
1、餐费300元/X2桌X1餐=600元
2、门票24人X90元/人=2160元
3、租车400元/台X1台=400元
4、油费300元X2台车=600元
共计：3760元(叁仟柒佰陆拾圆整)
[推荐]员工培训方案 篇7
1、培训目的：通过对超市店长的培训、提高超市或连锁超市各门店店长的`实际操作能力、领导能力及提高整体企业形象。
2、培训难点及重点：领导艺术、超市日常运作管理及如何提升营业额。
3、培训内容安排：
讲授课题
共计课时
讲授课题
共计课时
国内外超市发展概况、领导艺术管理培训
2课时
卖场绩效的关键人物——店长店长的超市日常经营管理
2课时
连锁超市的总部与分店管理
零售业的决胜点——门店；
2课时
营业额的提升和促销的管理
店长的管理策略：80/20法则
2课时
店长的领导模式、店长的工作职责及管理的主观能动性————门店制胜策略
2课时
在岗培训中系统营运报告处理
及技能考核
2课时
[推荐]员工培训方案 篇8
对待新员工既要调动新员工情绪，又要让新员工更快地适应企业环境，定然要制定新员工培训方案，而新员工的培训对于公司的管理更是重要，有了新员工培训方案，可以在事前就考虑清楚并准备好对于新员工培训要点，针对新员工的特点，进行有效的按步就班，对于人力资源更好的利用，起到一个指引规范的作用。因此，新员工培训方案无疑被寄予了更多的厚望。
新员工培训方案主要包括了咨询公司、信息公司、五星级酒店、策划公司、房地产公司、塑业公司等不同行业不同公司的新员工培训方案，为企业制定新员工的培训方案提供参考。
一、培训目的
1、让新员工了解集团，公司概况，规章制度，组织结构，使其更快适应工作环境
2、让新员工熟悉新岗位职责，工作流程，与工作相关的安全，卫生知识以及服务行业应具备的基本素质.
二、培训程序
1、大学生或合同工人数多，文化层次，年龄结构相对集中时，由集团职校与用人单位共同培训，共同考核.(不定期)
2、人数较少，分散时，由具体用人单位从中心→具体班组负责培训，培训结果以单位和员工书面表确认为证，职校负责抽查.
三、培训内容
1、中心(公司)岗前培训——中心准备培训材料.主要是要对新来员工表示欢迎;按照各中心(公司)行业特点组织结构，工作性质，中心(公司)有关规章制度和本公司服务行业基本素质准备手册或专人讲解;指定新员工工作部门的`经理或组长作为新员工贴身学习的辅导老师;解答新员工提出的问题.2、部门岗位培训——新员工实际工作部门负责.
2、介绍新员工认识本部门员工；参观工作部门；介绍部门环境与工作内容，部门内的特殊规定；讲解新员工岗位职责要求，工作流程，工作待遇，指定1名老职工带教新员工；1周内，部门负责人与新员工进行交换意见，重申工作职责，指出新员工工作中出现的问题，回答新员工的提问；对新员工1周的表现进行评估，给新员工下一步工作提出1些具体要求.
3、集团整体培训：集团职校负责--不定期
分发《员工培训手册》——(简述东南大学的历史与现状，描述东南大学在南京市地理位置，交通情况；集团历史与发展前景，集团的企业文化与经营理念；集团组织结构及主要领导，集团各部门职能介绍，主要服务对象，服务内容，服务质量标准等；集团有关政策与福利，集团有关规章制度，员工合理化建议采纳的渠道；解答新员工提出的问题.)
四、培训反馈与考核
1、各中心(公司)制作的培训教材须经过集团职工培训学校的审核，并交集团培训学校存档，所进行的中心(公司)→部门培训应在集团职工培训学校指导下进行.各中心(公司)每培训1批新员工都必须完成1套"新员工培训"表，部门→中心(公司)→集团职校的培训链，应环环相扣，层层确认
2、培训实施过程应认真严格，保证质量，所有培训资料注意保存，并注意在实施过程中不断修改，完善.
3、培训结果经职校抽查后，统1发放培训结业证书;职校对各中心新员工培训情况每学期给各中心总结反馈1次.
五、新员工培训实施
1、召集各中心(公司)负责培训人员，就有关集团新职工培训实施方案，征求与会者意见，完善培训方案。
2、各中心(公司)尽快拿出具有针对性的培训教材，落实培训人选，配合集团职校组建从上至下的培训管理网络。
[推荐]员工培训方案 篇9
为满足公司发展需要,打造一支高素质,高效率,高执行力团队;使公司在激烈的市场竞争中有较强的生命力,竞争能力,特制定本方案.
一、目的:本方案属于新员工入职制度之一,在于帮助新入职员工快速溶入公司企业文化,树立统一的企业价值观念,行为模式,了解公司相关规章制度,培养良好的工作心态,职业素质,为胜任岗位工作打下坚实的基础.
二、入职培训共分为3天,其具体培训表如下:
时间课时地点培训内容培训目的培训方式培训器材考核方法
第一天上午10：00---11:001小时公司会议室1、培训纪律要求2、公司简介3、组织架构4、企业文化;5、未来展望
树立统一的企业价值观念,行为模式,了解公司相关规章制度,培养良好的工作心态,职业素质.授课投影仪第三天下午笔试
第一天下午14:00---17:003小时公司会议室1、团队精神2、忠诚乃做人之本树立统一的企业价值观念,行为模式,了解公司相关规章制度,培养良好的工作心态,职业素质.讲课投影仪第三天下午笔试
第二天上午10:00---11:001小时公司会议室破冰游戏及公司制度培训树立统一的企业价值观念,行为模式,了解公司相关规章制度,培养良好的工作心态,职业素质讲课投影仪第三天下午笔试
第二天下午14:00---17:003小时公司会议室1、敬业精神2、新员工如何为机遇做好准备?3、新员工如何创造机遇显示才华?4、员工行为规范总则.树立统一的企业价值观念,行为模式,了解公司相关规章制度,培养良好的工作心态,职业素质讲课投影仪第三天下午笔试
第三天上午10:00---11:001小时生产车间公司环境的熟悉，了解车位分布尽快熟悉公司讲课第三天下午笔试
第三天下午
14:00---17:003小时生产车间车工技能考试，根据考试成绩，进行分组，并接受公司流水工序的培训，并对阵个培训内容进行考核熟悉公司流水工序，确定工作内容，接受培训考试考试
新员工入职培训内容
第一天上午10：00——11：00的培训内容
一、培训的纪律要求：
1.不可迟到、早退，不得请事假(特殊情况除外)，擅自缺席，视为自动离职。
2.进入培训场所，禁止吸烟，不得吃东西，不可大声喧哗。
3.见到上司要主动打招呼，对上司要服从，不可当面顶撞。
4.培训时要保持安静，不可窃窃私语，注意力要集中。
5.培训中同事之间要互相谦让、友爱，不可发生争执、打架;不能拉邦结派，一切不利于团结的事，一律禁止。
6.培训期间必须爱护公共财物，故意损坏公共财物者除照价赔偿外，还将视情况处罚。
7.培训时应认真听课，作好笔记，不得做与培训无关的事。
二、培训所需要的态度和培训的意义
1.培训的态度：也许培训真的很糟糕，也许真的对你的工作帮助不大，但你一定要记住：哪怕最“烂”的一堂培训课，或最“烂”的一本书籍中，你也能发现最有价值的“钻石”，关键在于你是否：用心“学习，态度积极。
心若改变，你的态度跟着改变。
态度改变，你的习惯跟着改变。
习惯改变，你的性格跟着改变。
性格改变，你的人生跟着改变。
2.培训的意义：
①掌握相应的工作技能和服务利益，职业道德，从而胜任工作。
②可学到新的知识，多获得经验，从而有机会提升。
③坚持接受培训，可减少工作中的安全事故。
④可为增加收入创造条件(新、生手变为熟手，老手不断更新工作方法，提高工作效率;提高营业收入增加自己的提成，奖金)。
⑤会增强自身对胜任工作的信心。
⑥增强工作能力，有利于未来发展。
三、公司简介：
“浪祺尔”品牌创立于年月日，
四、香港浪祺尔服饰集团公司组织架构图
五、重庆公司组织架构图：
企业文化
我们的使命：
我们的成功法则：
◆顾客的101%满意
我们一切的收入都源自于顾客的惠顾。我们不仅能提供顾客所期待的产品，而且还能够提供给顾客令人惊喜的额外收获。让每位光临我们店铺的顾客都能够享受到101%满意的“美食”体验。
◆股东的信任
只有给企业带来最佳的利润，才能让投资者愿意支持我们成长，让我们拥有更加广阔的空间来实现自己的理想。
◆员工的诚实和责任心
诚实是为人之本，是一切道德的基础;学习成长的动力来自于责任心。这是我们所有员工的价值观。
◆合作伙伴(供应商)的全力支持
合作伙伴(供应商)为我们供应最合理价格的原料来实现企业的利润，最佳品质的原料来满足顾客对我们的需求。他们是我们市场开拓过程中的坚实后盾。
◆员工的诚实和责任心
○相互信任
无论我们的员工来自于什么不同的背景，相信所有人都是因为共同的目标走到一起，共同努力。
○认同鼓励
我们衷心为我们的同事获得的成功而庆祝。
○辅导支持
我们互相辅导、互相支持。我们首先肯定对方，再谈如何做得更好。
○务实创新
“务实”是我们获得成功的坚实基础，“创新“是我们从成功迈向成功的保障。只有做到这样，我们才能不断取得成功!
○积极主动
我们以正面积极的态度看待问题，积极行动。我们痛恨官僚并避免一切无聊的事情发生。
○力争而合
通过建设性的班轮，不管相聚或分驻各地，我们都实现团队合作。
○追求卓越
没有最好，只有更好。这样我们才能不断提高，交出一份份越来越好的成绩单。
我们的服务格言：
永远为顾客考虑更多——顾客也是人，他们不可能在任何时候都正确。但是，身为提供服务者的我们，一定要能够体谅顾客犯错一定有他的理由，把尊严留给客人，把“错误”(工作机会)留给自己，不断的检讨改善，减少让客人犯错的机会，使得所提供的服务得以圆满，让客人真正享受到高质量的贴心服务，这也是我们所有工作的出发点。
我们的市场价值观：
廖记棒棒鸡就是划算!——方便快捷、新鲜卫生、营养健康
◆划算：“划算“不代表低价，产品的竞争力也不完全来源于价格，低廉的价格不能代表高品质的服务。我们为顾客提供“物有所值，物超所值”的产品以及服务，让顾客享受到高品质的“美食”体验才是真正的价值所在。
◆方便快捷、新鲜卫生、营养健康：
除了美味可口的食物，我们所承诺的“划算”还代表着我们能提供给顾客：方便快捷的服务，新鲜卫生的产品以及营养健康的养生之道。这一切就是“划算”所代表的真正涵义。
冠军检测标准：
C、H、A、M、P、S
C：Cleanliness美观整洁的环境
H：Hospitality真诚友善的接待
A：Accuracy准确无误的供餐
M：Maintenance优良维护的设施
P：ProductQuality高质稳定的产品
S：Speed快速迅捷的服务
成功是因为态度：
经过两万以上人次的调查结果显示，决定一个人成为成功者最关键的要素中，80%是属于个人自我取向的“态度”类因素，如积极、努力、信心、决心、恒心、雄心、爱心、意志力等;13%是属于自我修炼的“技巧”类因素，如各种能力;7%是属于运气、机遇、环境、时间、天赋、背景等所谓“客观”因素。
能否具备技巧，是因为我们的态度，因为技巧根源于态度。
能否驾驭客观因素，还是因为我们的态度，因为它根源于我们对待客观因素的态度以及把握客观因素的技巧，而“技巧”已被证明属于“态度”。
成功是因为态度!让我们记住这一令人吮指回味的结论，让我们用这样的思维方式来分析过去，把握今天，准备未来。
营运部员工的发展机会：
一级员工
新员工副店长店长分区经理营运副经理营运经理
收银员
其他更高职位
第一天下午14：00——17：50培训内容
一、服务究竟是什么?
服务的英文是“SERVICE”，除了字面意义，还有没有其他意义呢?
“S”表示微笑待客;
“E”就是精通业务上的工作;
“R”就是对顾客的态度亲切友善;
“V”就是要将每一位顾客都视为特殊的和重要的“大人物”;
“T”就是要邀请每一位顾客下次再度光临;
“C”就是要为顾客营造一个温馨的服务环境;
“E”则是要用眼神表达对顾客的关心。
二、服务意识具体体现在哪些方面?
为了服务顾客，为了顾客的满意，作为服务人员必须要了解顾客的需求，特别是心理需求：
(1)安全：怕被盗、火灾、被别人伤害等
(2)卫生：房间卫生、服务员的个人卫生、饮食卫生等
(3)尊敬：宾客是上帝，对宾客的最基本的尊敬应该是使用礼貌用语向客人打招呼
(4)高效：宾客最怕的就是浪费时间和推三阻四
(5)舒适。所以说，美好的服务应该具备：有礼仪、有礼貌、有效率和心甘情愿。
服务意识还包括：优质服务意识、全员服务意识和宾客至上意识。
还表现在以下五方面：
1.仪容仪表;
2.言谈;
⑴、学会赞美宾客，给宾客一个友善的微笑：
①、找出你确实欣赏的东西，但不要盲目肉麻的乱赞美。
②、请教一些关于其所在国家或地方的风俗习惯、旅游名胜。
③、不妨一开口就问对方是本地客人或是外地客人，以便找到某些对方熟悉的话题。
④、如果知道对方的职业，不妨可以赞美对方的职业或者行业。
⑵、控制说话的音量：说话的声音受周围环境影响，如空间大小、声音嘈杂程度等。最好很配合其他人的音量。
⑶、忌讳话题：宗教、政治、私人事物、避免任何尴尬的话题。
3.举止;
个人风度的表现：
⑴、表现出尊重的态度：对长者、地位高的人等;
⑵、同其他人友好相处：随和，和任何人都能沟通，以真诚的态度对待每一个人。
⑶、不要轻易下结论：在资料不充分的条件下，保持应有的沉默和稳重，不要急于做出判断;
⑷、同情他人，以正面积极的态度对待他人与事;
⑸、检点自己的言行：注意自己平时的言行、说话和做事的分寸。
工作中容易引起误解的举止：
⑴、在有宾客的场所伸懒腰、伸腿等
⑵、开或关门用力过猛，以肘推门、用脚踢门等
⑶、背对着客人
⑷、和宾客交谈手势过大
⑸、说话声音过大或过小
⑹、不时的看表。
4.礼仪
◆礼仪的含义：
礼仪就是礼节、外貌外加仪式。
礼仪有三层涵义：一是指谦恭有礼的言词和举动，
二是指教养、规矩和礼节，
三是指仪式、典礼、习俗等。
礼仪包涵了以下几个方面的基本意思：
第一，礼仪是一种行为模式或行为规范。
第二，礼仪是带有“共性”的行为规范，是人们共同的'，至少一部分人共同的行为准则。
第三，礼仪的意义在于实现人际关系的和谐。
从个人修养的角度来看：礼仪是一个人的内在修养和素质的外在表现，也就是说，礼仪即教养;
从交际的角度来看：礼仪是人际交往中适用的一种艺术，也可以是一种交际方式或交际方法;
从民俗的角度来看：礼仪既是人际交往中必须遵行的律己敬人的习惯做法;
从传播的角度来看：礼仪是一种在人际交往中进行相互沟通的技巧;
从审美的角度来看：礼仪是一种形式美，它是人的心灵美的必然的外化。通俗地说礼仪所表现的是待人的尊敬、友好。
◆礼仪的原则：
第一，遵守的原则。服务人员都必须自觉、自愿地遵守礼仪。
第二，自律的原则。要自我要求、自我约束、自我控制、自我对照、自我反省、自我检点。
第三，做人的原则。与交往对象要互谦互让，互尊互敬，友好相待，和睦共处。
第四，宽容的原则。既要严于律己，更要宽以待人，要多容忍他人，多体谅他人，多理解他人。
第五，平等的原则。根据不同的交往对象，采取不同的具体方法，但尊重交往对象，以礼相待，对任何交往对象都必须一视同仁，给予同等程度的礼遇。
第六，真诚的原则。待人以诚，诚心诚意，诚实无欺，言行一致，表里如一。
第七，从俗的原则。入乡随俗，与绝大多数的习惯做法保持一致。
第八，适度的原则。注意技巧，合乎规范，特别要注意做到把握分寸，认真得体。
◆礼仪的作用及意义：
讲礼仪首先要树立“顾客就是上帝”的观念。
“礼多人不怪”，讲礼仪赢得“回头客”。
礼仪是树立企业形象、创立企业品牌的关键。
讲礼仪可提高公司工作人员的素质，创造企业文化，增强企业凝聚力。
5.称呼
二、宾客至上的服务意识：
1.来者是客。(无论买与不买)
2.客人如是“上帝”，我们是“天使”。(定位)
3.客人永远都是对的。(让的学问)
[推荐]员工培训方案 篇10
课程时间：2天(6小时/天)
课程地点：企业会议室或者酒店
参加对象：企业各个部门所有职员
课程收益：
掌握学习礼仪的重要性;塑造员工职业的形象行为标准;提升员工与人交往的礼仪;提升企业整体对外形象;
培训讲师：资深讲师
授课方式：少讲授，多练习：老师讲的再好、再多，如果学员不做，一个月后培训效果几乎为零。只有让大脑、身体和嘴巴有记忆，使行为和语言变成潜意识的反应，才会真正的做到时刻礼貌、温馨的服务，让服务感受得尊重与尊贵。因此课程4-5分老师讲解，5-6分学员练习;小组展示赛：不断练习，温故而知新。用小组展示赛的形式让学员学习、不断练习、展示;之后学员自己发现自我的不足，再训练、再加强，一轮两轮三轮，训练效果非常好。导师一对一指导训练，保证实际效果。
需要贵单位配合的工作：
确保所有学员着工装上课;每节课人数控制在80人之内;请提前分好小组，每组人数控制在10人之内;请所有学员提前15分钟入场、并把手机调成静音;确保有一位主管参加，并且做开场动员;会议室不能太拥挤，一定要有活动的场地，确保老师可以做现场训练和模拟;确保投影、音响、话筒等设备完好。
员工礼仪培训内容分享
第一讲：员工学习礼仪的重要性提升个人气质赢得好人缘提升企业整体对外形象
第二讲：员工形象礼仪
一、仪容修饰
(一)须发规范
头发胡须鼻毛
(二)面部修饰
保持清洁唇部
(三)手部修饰
手部指甲
二、着装修饰
(一)着装要求
穿着得体、衣冠整洁、配衫适宜衬衣工作裤皮鞋
(二)鞋袜搭配
(三)首饰和配饰
首饰配饰(眼镜、手表、手套)
第三讲：员工行为礼仪
仪态美的标准保持微笑注意目光稳健的站姿稳重的坐姿积极的走姿手势(手势要求、不同的国家手势的含义)仪态禁忌
第四讲：员工语言礼仪
一、语言基本要求
称谓得体语气和蔼可亲避免脏话、粗话和别扭话
二、文明服务语言
文明十字文明服务七声
三、常用交谈语言
得体的称谓问候语言称赞语言征询语言答谢语言道歉语言告别语言避免伤害性语言
第五讲：员工接待的礼仪
一、客户进门
表情礼仪问候礼仪称呼礼仪
二、问询客户
问询客户需求
三、引导客户
引导手势站立位置楼梯、电梯、走廊引导礼仪开关门礼仪
四、电话礼仪
接听电话礼仪拨打电话礼仪手机使用礼仪
五、会议礼仪
精心的策划准备工作会议日程的合理安排会议签到方式及就坐礼仪会议参与者的礼仪会议发言礼仪
六、接待宴请礼仪
宴请地点的选择宴请菜单的选择如何确定就餐人员宴请过程中的礼仪关于酒的礼仪宴请中谈论的话题西餐礼仪
七、带领客人入住礼仪
办理住宿礼仪乘电梯礼仪进入房间开关门礼仪介绍服务、设施礼仪介绍计划、日程安排礼仪适时告辞
八、送客礼仪
送客表情送客动作
第六讲：与人交往礼仪
一、与客户交往礼仪
称呼、寒暄、鞠躬礼仪问候礼仪介绍礼仪(自我介绍及介绍公司领导、来宾)握手礼仪名片的使有礼仪馈赠礼仪
二、与同事交往礼仪
同事相处艺术工作中的赞美艺术职场中的讲话艺术影响同事关系的5种行为职场中的拒绝艺术
三、与领导交往礼仪
理解：人人都有难念的经保持距离不卑不亢
第七讲：公共场合的礼仪
影剧院礼仪商场礼仪旅游观光礼仪行路礼仪乘车礼仪
员工礼仪培训课程总结、情景模拟
[推荐]员工培训方案 篇11
目的
为使飞r商住楼，四川滨江酒店管理公司以其优秀的管理培训人员队伍、丰富的管理培训经验为飞r商住楼提供优质的管理培训服务。
步骤
本次培训共分两个阶段：
一、四川滨江酒店管理公司在滨江饭店内为飞r商住楼按培训计划提供相应部门的完整培训，包括在岗的练习机会。使受训员工对国际化的酒店先进管理模式培训，包括在岗的练习机会。使受训员工对国际化的酒店先进管理模式有亲身的体验和充分的学习。（其具体计划见《管理培训服务整体解决方案》及相应的部门培训计划）。
二、根据飞r商住楼建设情况，四川滨江酒店管理公司将派出相应的培训员到飞r商住楼做内训（内训时间的长短由四川滨江酒店管理公司经具体调研），以对第一阶段的培训效果进行有效的巩固并使更多的飞r商住楼的员工能够接触并认识到先进的酒店管理理念。
为使飞r商住楼在装修期间能迅速达到升星要求，四川滨江酒店管理公司总工程师出可到现场进行指导。费用按照第二阶段的培训费用收取。
内训报价
按培训员人数及时间收费，价格为人民币1500元/人/天。
注：内训之前的调研时间不计入内训时间。飞r商住楼应负责妥善解决内训调研员和培训员的教学用具，用餐，休息等事宜。
介绍
四川滨江酒店管理公司以其高素质的员工、优良的服务水准、高效率的工作、领先的市场占有份额，干净舒适的酒店环境在竟争激烈的成都酒店业享有盛名。
四川滨江酒店管理公司拥有完备的管理制度和体系，成熟有效的培训机制，优秀负责的培训人员和一流的培训设施。我们也致力于提供管理培训服务来帮助我们的客户提升竞争力。我们能够为我们的客户提供量身定做的下列酒店部门的管理培训服务：财务部、市场营销部、人力资源部、客房部、前厅部、餐饮部、工程部、安全部、电脑部、采购部。
本培训的整体目的为：
● 提升客户的整体竞争能力；
● 建立牢固的酒店管理基础；
● 在管理过程中对日常问题的整体思考；
● 接触并理解酒店业内最新最有效的理念；
● 提升个人管理技巧；
● 提升管理效率。
财务部
● 审计
● 成本控制
● 会计
● 信贷
市场营销部
● 商务公司市场
● 旅行社市场
● 宴会销售
● 公关
人力资源部
● 人力资源整体管理
● 酒店人事工作
● 酒店培训
酒店新进员工培训方案
● 员工福利
● 质检工作
客房部
● 行政管家职责
● 客房管家职责
● 楼层
● 公区
● 房务中心
● 布草房/洗衣房
前厅部
● 总台
● 商务中心
● 预订部
● 礼宾部
● 总机
● 大堂副理
采购部
● 部门物资采购
● 厨房物资采购
● 市场调查
餐饮部
● 中餐厅运作/管理
● 中厨房管理
● 西餐厅运作/管理
● 西厨房管理
● 管事部
● 客房送餐
● 宴会厅运作/管理
电脑部
● 程控交换机系统
● 电脑系统
● 网页管理
工程部
● 总工程师职责
● 副总工程师职责
● 电梯系统
● 强/弱电系统
● 空调系统
● 水系统
安全部
● 酒店治安管理
● 酒店消防
● 酒店停车管理
一、培训费
（单位：人民币元）
层级时间 经理 主管 员工
一周 1,000 800 700
两周 1,800 1,400 1,200
四周 3,000 2,500 2,000
八周 5,500 4,800 3,800
半年 15,000 13,000 10,000
一年 28,000 24,000 18,000
二、酒店住宿费（可选择）
A. 酒店客房：人民币260元/间夜
B. 员工宿舍（视可提供情况而定）：人民币20元/人/晚
三、餐费（可选择）
A. 零点：按酒店菜单价格八五折免服务费收费
B. 经理餐：人民币28元/人/餐
C. 员工餐：
早餐：人民币4元/人
午餐：人民币5元/人
晚餐：人民币5元/人
夜宵：人民币4元/人
四、洗衣
工装：人民币3元/件
便装：按酒店客衣打七折免服务费收取
五、电话、上网、传真及其他杂费
按酒店客用资费收取
[推荐]员工培训方案 篇12
满足企业经营需要的角度讲，企业员工培训大致有四个方面的目的:
1、长期目的，即满足企业长期经营对人力资源的需要而采取的培训活动;
2、年度目的，是为了满足企业年度经营对人力资源需要而采取的培训活动;
3、是职位目的，是为了满足员工能高水平完成本职工作需要对职位所需知识、技能、态度、经验而采取的培训活动;
4、个人目的，是为了满足员工达成其职业生涯规划目标需要而由企业带给的培训。
因此，企业在制定年度培训计划时，就务必根据这四个方面的需求来进行策划，其最重要的一步:需求调查，即根据培训的不同目的，展开培训需求调查。
对于企业长期培训计划，需向总经理一级的领导进行调查，透过分析企业经营战略、人力资源开发战略和与总经理面谈的方式，确定相应的培训目标。
a、对于满足年度经营计划需要的项目，要向各部门调查，以面谈和分析部门年度工作计划的方式，确定各部门透过培训来配合和推动的项目。
b、对于满足岗位职业技能需求的项目，要向各级管理者和他的下级进行调查，以分析绩效评估表、进行技能项目需求调查表、重点人群的抽样面谈的方式，确定员工岗位技能差距和重点的技能培训项目。
c、对于满足岗位职业技能需求的项目，要向各级管理者和他的下级进行调查，以分析绩效评估表、进行技能项目需求调查表、重点人群的抽样面谈的方式，确定员工岗位技能差距和重点的技能培训项目。
d、对于个人职业生涯需求的培训项目，需向员工及其管理者调查，以分析职业生涯规划表、管理者与下级面谈结果的方式，确定培训方式。
在根据需求来进行调查后，能够开展以下几个步骤:
第二步:分析数据，总结差距和根源-也就是明确组织潜力、员工素质技能与业务目标要求的差距;明确差距的根源及解决方法;明确透过培训能够解决的'差距及培训解决办法。
第三步:明确方案涉及的培训项目;评估现有的培训资源;人手、资金、课目、师资等;确定培训重点项目和常规项目，确定培训工作的重点。
需要思考到:由企业内部资深员工作为培训导师开展企业内训是最省钱的方法，其针对性也十分强，但存在不能引入新思维新观念，新技巧，员工间太熟悉，学习激情调动不易等毛病.如果邀请外部专业培训机构来培训，在费用成本上将加大，而培训机构师资的质量，效果监控上难度相对加大.如何选取专业的培训机构及考查师资力量将成为重点.
第四步:培训计划的沟通与确认，这要求做好培训报告。这主要是获得培训相关的部门、管理者和员工的支持，以便培训计划的落实。其次，要说明报告的资料。如培训的出发点、培训要解决的问题、培训的方案和行动计划、期望得到的支持等。再次，要注意报告的方法。报告方法是否得当，关系到培训计划能否在培训部门内部，获得统一的认识。也关系到主管领导和公司管理层对培训经理、培训时间、培训效果追踪的承诺。
良好的计划是成功的一半。当培训计划是在为企业经营和业务发展提高帮忙，是在为管理者提高整体绩效时，培训将发挥出最大的作用。
[推荐]员工培训方案 篇13
1.培训实施
课程体系化不足，每年新员工诉求差异较大
新员工培训连年举行，创新难，突破难
培训实施受现有资源约束较大，培训成本高，考核无依据
2.能力诉求变化
新员工胜任力随着形势变化发生了根本性的改变
知识结构、业务技能的新要求比较突出
员工职业素养及就业心态也异于之前
3.培训内容
只注重基础业务层面的培养
忽略了职业心态重塑和营销训练
忽略年轻人的新一代岗位诉求
4.新员工特征
综合素质及学习能力较强，但易好高骛远
追求自由的工作环境及自我个性的体现
有远大的抱负及志向，不善于制定工作计划及职业规划
[推荐]员工培训方案 篇14
员工培训工作和部门服务质量检查作为20某某全年度的工作重点。将“建学习型企业，当智能型职工”的主题贯穿其中。积极探索学习型组织在组建工作中的实践途径，以此带动员工整体素质的全面提高，努力为酒店发展积蓄资源和扎实员工的基本功。
20某某年度的员工培训以酒店的发展和岗位需求为目标，切实提高员工认识培训工作的重要性，积极引导职工自觉学习，熟练掌握服务技能，增强岗位竞争力和锻炼员工的自信心，培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍，不断强大伊家鲜的品牌形象和市场竞争力。
培训工作以门店(部门)为基本培训单位。贯彻操作技能、服务技能、服务态度相结合的培训原则，组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。预计在三个方面进行针对性的培训，不断提高职工的岗位认识和岗位技能。
一、专业技能培训
(1)管理的全新理念和思路，已成为包括管理人员在内的酒店职工急切的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度。在条件许可的情况下，输送部分员工参加一些旅游管理专业的考证培训，使酒店管理工作趋向正规化和标准化。同时也加强和提高员工对企业忠诚度，伊家鲜首先解决餐饮业的人员流失率的问题。
(2)酒店前厅是创造优质服务和提升企业形象的重要窗口，服务技能的欠缺和操作流程的不规范，势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此。今年我们将加强服务基础规范的服务流程培训和不断的技能比赛来加强员工各种服务技能的不断提高。在服务技能的培训中，则将外请和“内练”结合起来，加大力度，争取在营业和培训两不误的情况下，顺利完成此项任务。
(3)针对酒店年前的岗前培训考核中，基础服务理论和操作技能普遍不强。今年将作为提升员工的自身素质的一个重点，在条件许可的情况下，在下半年将再一次组织一线的工作人员和服务人员进行技术考证。
二、新职工培训
新进职工是酒店经营活动中的新生力量。增强自身素质，熟练掌握岗位技能，让他们尽快与发展迅速的酒店同步提高。根据“边培训、边上岗”的原则，有计划有步骤地对新进职工进行实施循序渐进的岗位培训。把员工手册、安全知识、服务技能的应知应会作为基本的培训内容，经考核合格后列入正式装正的条件之一。
三、一专多能培训
“建学习型班组，当智能型职工”是20某某年酒店培训工作的主题。培养一专多能的复合型人才是我们工作的抓手。因此，今年我们从这二个方面的培训工作开始。
(1)在门店选送部分业务骨干到一些专业的学校和培训机构进行相关业务知识的培训学习，以提高服务水平。
(2)在门店一些岗位施行不同种类技能的跟班培训，以加强人员流动，解决应急情况下的缺员问题，同时也为职工全面掌握服务技能，争创一专多能的智能型职工提供必要的素能条件。
四、质量检查
“员工只会做我们检查的工作，不会做我们要求的工作。”这是目前酒店存在的一种弊端，这也说明一些员工自身的积极性和对规章制度的不重视，团队意识和执行力低下必然条件。所以，本年度以培训和检查相结合的工作方式进行全面提高和逐步解决一些目前存在的一些问题。
1、优雅的环境、清洁的卫生是一个餐饮企业经营活动中的前提。20某某年首先进行的卫生质量检查。制定《卫生质量检查标准和细则》、《门店卫生检查表》、《公司卫生质量巡查表》。计划各门店(部门)在明年每周有记录的检查可达三次。形成三级检查制度，首先是门店各部门负责人检查。其次是门店店长一次。再就是公司质检一次。以这样的检查频率来带动整体卫生全面提升。
2、服务质量和服务态度是体现整个酒店的管理水平和酒店档次重要标志，也是多家酒店一直在说的问题之一。服务无止境。我们会通过督导和检查的方式来改变。“以培代养，以查带管”的方式来促进服务质量的提高。逐步加强实施《顾客意见卡》的使用和制定《服务质量实施细则》。促使员工对服务概念能达到一个新的认识和提高。
五、其他管理协助和涉及方面
1、员工宿舍的管理上一个新的台阶。建立图片资料档案。需要门店协作每周至少做一次有记录的安全检查和住宿情况检查。
2、协助门店做一些日常的辅助工作和一些接待任务。
3、认真对待领导交办的每一件事项和任务。
4、酒店基础培训教材的制作和选用工作。
[推荐]员工培训方案 篇15
安全生产检查
安全生产检查是生产经营单位安全生产管理的重要内容，其工作重点是辨识安全生产管理工作存在的漏洞和死角，检查生产现场安全防护设施、作业环境是否存在不安全状态，现场作业人员的行为是否符合安全规范，以及设备、系统运行状况是否符合现场规程的要求等。通过安全检查，不断堵塞管理漏洞，改善劳动作业环境，规范作业人员的行为，保证设备系统的安全、可靠运行，实现安全生产的目的。
(一)安全生产检查的类型
安全生产检查分类方法有很多，习惯上分为以下六种类型。
1.定期安全生产检查
定期安全生产检查一般是通过有计划、有组织、有目的的形式来实现，一般由生产经营单位统一组织实施。检查周期的确定，应根据生产经营单位的规模、性质以及地区气候、地理环境等确定。定期安全检查一般具有组织规模大、检查范围广、有深度，能及时发现并解决问题等特点。定期安全检查一般和重大危险源评估、现状安全评价等工作结合开展。
2.经常性安全生产检查
经常性安全生产检查是由生产经营单位的'安全生产管理部门、车间、班组或岗位组织进行的日常检查。一般来讲，包括交接班检查、班中检查、特殊检查等几种形式。
交接班检查是指在交接班前，岗位人员对岗位作业环境、管辖的设备及系统安全运行状况进行检查，交班人员要向接班人员说清楚，接班人员根据自己检查的情况和交班人员的交代，做好工作中可能发生问题及应急处置措施的预想。
班中检查包括岗位作业人虽在工作过程中的安全检查，以及生产经营单位领导、安全生产管理部门和车间班组的领导或安全监督人员对作业情况的巡视或抽查等。
特殊检查是针对设备、系统存在的异常情况，所采取的加强监视运行的措施。一般来讲，措施由工程技术人员制定，岗位作业人员执行。
交接班检查和班中岗位的自行检查，一般应制定检查路线、检查项目、检查标准，并设置专用的检查记录本。岗位经常性检查发现的问题记录在记录本上，并及时通过信息系统和电话逐级上报。一般来讲，对危及人身和设备安全的情况，岗位作业人员应根据操作规程、应急处置措施的规定，及时采取紧急处置措施，不需请示，处置后则立即汇报。有些生产经营单位如化工单位等习惯做法是，岗位作业人员发现危及人身、设备安全的情况，只需紧急报告，而不要求就地处置。
3.季节性及节假日前后安全生产检查
由生产经营单位统一组织，检查内容和范围则根据季节变化，按事故发生的规律对易发的潜在危险，突出重点进行检查。如冬季防冻保温、防火、防煤气中毒，夏季防暑降温、防汛、防雷电等检查。由于节假日(特别是重大节日，如元旦、春节、劳动节、国庆节)前后容易发生事故。因而应在节假日前后进行有针对性的安全检查。
4.专业(项)安全生产检查
专业(项)安全生产检查是对某个专业(项)问题或在施工(生产)中存在的普遍性安全问题进行的单项定性或定量检查。如对危险性较大的在用设备、设施，作业场所环境条件。
[推荐]员工培训方案 篇16
一、构建完整的课程安排：
针对销售人员依入行的时间做安排。
三个月内实施
1.产品训：不仅要懂产品，还要懂得产品能提升客户哪些方面的现况
2.接待礼仪：如何在黄金七秒内留给客户最好的第一印象，如何在从容、得体的应对中给予客户对品牌及产品的好感。.陌生开发技巧：了解陌生开发是业绩提升的重要关键，陌生开发的九宫格应用，陌生开发的拜访技巧
4.电话开发技巧：电话礼节、电话时机、电话开发流程。;
5.职涯规划：如何建立职业精神，如何从未来看现在，如何自我充实
6.展厅及门店销售：如何吸引客户的眼光，如何营造愉悦的消费感觉，如何提供合宜、适切的销售方案，如何引导成交。
三—六个月实施
1.销售沟通：如何做沟通中的情绪控制，如何以口到、眼到、手到、心到发挥问、听、说的技巧，如何做客户的异议处理。
2.客户经营：客户的盘整分析，不同属性客户的特质，客户关系的建立与维系，如何让旧客户成为最佳助销员
3.时间管理：如何分析自己的时间象限，如何规划每天的最佳时间利用，如何创造最佳效能
六个月—一年
1.顾问式销售：如何以专业、服务的精神面对客户，如何透过需求探寻、产品说明、异议处理、协议成交等完整步骤完成销售
2.快速成交：如何看懂客户的肢体动作，如何在最恰当的时间做出最合适的应对，如何挑动客户的心
3.客户抱怨处理：面对客户抱怨的心态，客户抱怨处理流程，化冤家变亲家的'处理技巧
一年以上
1.商务谈判：如何做谈判的'准备，如何运用1+1>2的双赢法则，如何做好谈判方案，如何确保协议切实执行
2.目标管理：如何透过PDCA让目标的完成能够更坚决有效的执行，如何以SMART原则制定可行的销售计划
3.客户服务系统：对客户的服务已不再是随机式的服务，如何以系统思维做长期式、循环式的服务，以利再生客源的创造$
二、定期且持续性的施予培育：
我们常常会有一种误解，以为一次的培训就可带来宏大的效益。其实每次的培训若能带来一些启发，带动一些改变和进步，就是达到成效了。毕竟培训是要长期且持续的。笔者所知道的一家汽车销售集团，创立之初，只有五家4S店，人员也是从四面八方招来的“各路英雄好汉”，但半年下来，运营并不理想，于是总经理就改弦易辙，招募的新人改以无经验为主，由集团策划系统式且长期性的培育计划，几年下来扩展为拥有超过三十家4S店的销售集团，资本额已超过二十个亿。所以优质的销售团队是可以透过系统性、标准化的培育建立的
三、建立学习护照：
培训也是必须由一些行政措施支持的，人资部门可以建立全面的学习护照制度，任何人到企业都必须接受各阶段的培训，并与绩效评核、人员升迁做结合，如此可让大家更加重视，让整个团队的水平同时提升。
四、内部讲师的优质化：
若企业允许，尽量让内部讲师专职化，如果条件无法满足，也应该让内部讲师受专业的讲师培训，保证授课技巧、运课方式更多元。我们要了解，每次的培训都要花费大量的时间、人力、物力、财力，若把这些资源总和转化为成本，是一笔相当惊人的费用，所以若在培训时，氛围不佳，学员意兴阑珊，就会殊为可惜
五、适当的外聘讲师：
虽然外聘的讲师成本高，但是通常能带来新的观念及技巧，对学员也较有新鲜感，所以适当的采用外聘讲师，可产生较高的学习兴趣及学习成效。
六、淘汰弱化人员：
销售是很强调行动力的工作，有时一两位绩效差的人员会降低整体的动力，一些负面的思维会影响其他人员。在实务上，思维不佳、行动力不足的销售人员的淘汰，不仅不会影响业绩，反而让整个团队的资源更集中，士气更高昂，当优质的文化形成时，就是优质销售团队的建构成形时。
[推荐]员工培训方案 篇17
一、培训目标
本次培训的目标是提高员工的专业技能和综合素质，增强团队合作意识，提升员工的工作效率和工作质量。
二、培训内容
1. 专业技能培训
a. 根据员工的岗位特点，开展针对性的专业技能培训，包括但不限于：
- 产品知识培训
- 销售技巧培训
- 客户服务技能培训
- 生产操作技能培训
- 管理技能培训
2. 软技能培训
a. 沟通技巧培训
b. 团队合作培训
c. 时间管理培训
d. 决策能力培训
e. 解决问题能力培训
3. 企业文化培训
a. 公司价值观宣讲
b. 团队精神培养
c. 员工职业道德培训
d. 公司规章制度宣讲
4. 安全健康培训
a. 安全生产知识培训
b. 应急预案演练
c. 职业健康知识培训
三、培训形式
1. 线下培训
a. 专业讲师授课
b. 应用案例分析
c. 角色扮演练习
2. 线上培训
a. 网络直播讲座
b. 在线课程学习
c. 互动问答讨论
d. 视频教学资料
四、培训评估
1. 培训前评估
a. 通过问卷调查、面谈等方式，了解员工的培训需求和现有水平，为培训内容的确定提供依据。
2. 培训中评估
a. 定期进行培训效果评估，收集员工的反馈意见，及时调整和改进培训内容和形式。
3. 培训后评估
a. 通过考核测试、实际操作等方式，评估员工在培训后的`技能水平和综合素质提升情况。
五、培训计划
根据公司实际情况和员工需求，制定详细的培训计划，包括培训时间、地点、内容安排等，确保培训的顺利进行和有效实施。
六、培训资源
为培训提供必要的场地、设备、教材、讲师等资源，保障培训的顺利进行。
七、培训效果跟踪
定期跟踪员工的工作表现和绩效情况，评估培训的实际效果，及时发现问题并进行改进。
以上是一个基本的员工培训方案，希望能够为您提供一些参考。在制定具体的培训方案时，还需要根据公司的实际情况、员工的需求和培训资源等因素进行具体调整和完善。
[推荐]员工培训方案 篇18
一、培训目标
1、增长知识：销售员肩负着与客户顾客沟通产品信息，搜集市场情报等任务，因此，必需具有必定地知识层次，这是培训地主要目标。
2、提高技能：技能是销售员运用知识进行实际操作地本领.对于销售员来说，技能地提高不仅仅仅在于具备必定地销售潜力，如产品地介绍、演示、洽谈、成交等方面技巧地提高，还包含市场调查与分析地潜力，对经销商带给销售援助地潜力与客户沟通信息情报地潜力等等。
3、强化态度：态度是企业长期以来构成地经营理念、价值观念和文化环境.透过培训，使企业地文化观念渗透到销售员地思想意识中去，使销售员热爱企业、热爱销售工作，始终持续高涨地工作热情。
二、培训的负责人和培训师培训讲师和内部经验丰富、业绩高的销售人员
三、培训的对象从事销售工作对销售工作有必须的认知或熟悉销售工作的基层销售人员四、培训的资料
1、销售技能和推销技巧的培训：一般包括推销潜力(推销中的聆听技能、表达技能、时间管理等)、谈判技巧，如重点客户识别、潜在客户识别、访问前的准备事项、接近客户的方法、展示和介绍产品的方法、顾客服务、应对反对意见等客户异议、达成交易和后续工作、市场销售预测等等。
2、产品知识：是销售人员培训中最重要的资料之一。产品是企业和顾客的纽带，销售人员务必对产品知识十分熟悉，尤其是对自己所销售的产品。对于高科技产品或高科技行业来说，培训产品知识是培训项目中必不可少的资料。具体资料包括：本企业所有的产品线、品牌、产品属性、用途、可变性、使用材料、包装、损坏的原因及其简易维护和修理方法等，还包括了解竞争产品在价格、构造、功能及兼容性等方面的知识。
3、市场与产业知识：了解企业所属行业与宏观经济的关系，如经济波动对顾客购买行为的影响，客户在经济高涨和经济衰退期不同的购买模式和特征，以及随宏观经济环境的变化如何及时调整销售技巧等等。同时了解不同类型客户的采购政策、购买模式、习惯偏好和服务要求等。
4、竞争知识：透过与同业者和竞争者的比较，发现企业自身的优势和劣势，提高企业的竞争力。具体包括：了解竞争对手的产品、客户政策和服务等状况，比较本企业与竞争对手在竞争中的优势和劣势等。
5、企业知识：透过对本企业的充分了解，增强销售人员对企业的忠诚，使销售人员融合在本企业文化之中，从而有效的开展对顾客的服务工作，培养顾客对企业的忠诚。具体包括：企业的历史、规模和所取得的成就;企业政策，例如企业的报酬制度、哪些是企业许可的行为和企业禁止的行为;企业规定的
广告、产品运输费用、产品付款条件、违约条件等资料。
6、时间和销售区域管理知识：销售人员怎样有效作出计划，减少时间的浪费，提高工作效率;销售地图的正确利用、销售区域的开拓和巩固等。
五、培训的'时间期限
共计六天，根据状况可适当调整
六、培训的场地
专业的培训基地、正规培训室，具有音响系统，白板，白板笔
七、培训的方法
1、讲授法：应用最广。十分适合口语信息的传授。可同时培训多位员工，培训成本较低。缺点是学员缺乏练习和反馈的机会。
2、个案研讨法：带给实例或假设性案例让学员研读，从个案中发掘问题、分析原因、提出解决问题的方案。
3、视听技术法：运用投影、幻灯片及录像进行培训。通常与演讲法或其他方法一同搭配进行。
4、主角扮演法：给受训人员一个故事让其演练。让其有机会从对方的角度看事情，体会不同感受，并从中修正自己的态度和行为。
5、户外活动训练法：利用户外活动来发挥团体协作的技巧，增进团体有效配合。但需注意某些课程的安全问题，另外培训费用也较高。
八、培训预算
培训讲师
培训场地
培训材料
餐饮住宿
其它
合计
费用
2500元
500元
500元
1000元
500元
5000元
[推荐]员工培训方案 篇19
一、培训目的
1、让新员工了解集团，公司概况，规章制度，组织构造，使其更快适应工作环境
2、让新员工熟识新岗位职责，工作流程，与工作相关的安全，卫生学问以及效劳行业应具备的根本素养。
二、培训程序
1、大学生或合同工人数多，文化层次，年龄构造相对集中时，由集团职校与用人单位共同培训，共同考核。(不定期)
2、人数较少，分散时，由详细用人单位从中心→详细班组负责培训，培训结果以单位和员工书面表确认为证，职校负责抽查。
三、培训内容
1、中心(公司)岗前培训——中心预备培训材料。主要是要对新来员工表示欢送；根据各中心(公司)行业特点组织构造，工作性质，中心(公司)有关规章制度和本公司效劳行业根本素养预备手册或专人讲解；指定新员工工作部门的经理或组长作为新员工贴身学习的辅导教师；解答新员工提出的问题。
2、部门岗位培训——新员工实际工作部门负责。
介绍新员工熟悉本部门员工；参观工作部门；介绍部门环境与工作内容，部门内的特别规定；讲解新员工岗位职责要求，工作流程，工作待遇，指定1名老职工带教新员工；1周内，部门负责人与新员工进展交换意见，重申工作职责，指出新员工工作中消失的问题，答复新员工的提问；对新员工1周的表现进展评估，给新员工下1步工作提出1些详细要求。
3、集团整体培训：集团职校负责——不定期
分发《员工培训手册》——(简述东南大学的历史与现状，描述东南大学在南京市地理位置，交通状况；集团历史与进展前景，集团的企业文化与经营理念；集团组织构造及主要领导，集团各部门职能介绍，主要效劳对象，效劳内容，效劳质量标准等；集团有关政策与福利，集团有关规章制度，员工合理化建议接受的渠道；解答新员工提出的问题。)
四、培训反应与考核
1、各中心(公司)制作的培训教材须经过集团职工培训学校的审核，并交集团培训学校存档，所进展的'中心(公司)→部门培训应在集团职工培训学校指导下进展。各中心(公司)每培训1批新员工都必需完成1套新员工培训表，部门→中心(公司)→集团职校的培训链，应环环相扣，层层确认
2、培训实施过程应仔细严格，保证质量，全部培训资料留意保存，并留意在实施过程中不断修改，完善。
3、培训结果经职校抽查后，统1发放培训结业证书；职校对各中心新员工培训状况每学期给各中心总结反应1次。
五、新员工培训实施
1、召集各中心(公司)负责培训人员，就有关集团新职工培训实施方案，征求与会者意见，完善培训方案。
2、各中心(公司)尽快拿出具有针对性的培训教材，落实培训人选，协作集团职校组建从上至下的培训治理网络。
3、集团内部宣传新员工培训方案，通过多种形式让全体职工了解这套新员工培训方案，宣传开展新员工培训工作的重要意义。
4、全部新员工在正式上岗前，都必需在中心(公司)集中培训1次，(培训内容见中心岗前培训)；然后再到详细工作部门进展培训(培训内容见部门岗位培训)；各中心(公司)可依据新员工根本状况实施相应的培训教材和时间，1般状况下，培训时间为1-3天；依据新员工人数集团职校不定期实施整体的新员工培训，总体培训时间1周为宜，培训合格发放结业证书，培训合格名单报集团人力资源部。
[推荐]员工培训方案 篇20
一、进店考核
凡进入饭店工作的服务人员，均应接受饭店组织的考核。
考核主要项目(要求计分、评定)：
1、写1份个人简历及家庭状况的简介(存档)
2、你认为自己有哪些方面的工作能力，最适合干什么工作?
3、你认为干端菜送水这类服务工作能不能干出成绩来?
4、你认为一家好的酒店应具备哪几个最基本的条件?
5、你认为一个好的服务员应具备哪些基本素质?
6、你认为人与人相处最重要的是什么?
7、你认为从顾客进店到离店，有哪些基本服务程序?
8、你知道我国有哪几个最著名的菜系?
9、你认为川菜的主要特点是什么?
10、当你同酒店领导、同事发生矛盾或冲突时，你认为该怎样处理或表达?
11、当你对领导分配的工作不满意或认为不适合你时，该怎么办?
12、你认为对待顾客应该从哪几方面做起?
13、你认为在酒店利益、顾客利益、个人利益这三者之间，谁是首要的，谁是次要的?
14、当客人对服务和饭菜不满意时，该怎么办?
15、你认为一个人发财致富或有出息什么?
16、请你摆一张五人就餐台。
考核要求：
①评定考核成绩;
②依据弱项确定训练目标;
③了解培养前途和使用岗位。
二、餐饮服务知识训练
培训要求：
(1)先学习熟记，后考试;
(2)以上各条，一条一条、一个一个方面学习考试;
(3)学习之前要讲解，川菜知识由厨师长讲授;
(4)考核要记分。
三、语言行为举止训练
1、学习熟记待客的文明用语;
2、学习询问顾客的方式;
3、学习自我介绍的方式;
4、学习介绍和推荐本酒店的'方式;
5、学习向顾客、领导提建议和作自我批评的方式;
6、学讲普通话和掌握语言艺术;
7、学习酒店接听电话的方式;
8、学习美容、穿着知识;
9、学习面部表情和表情方式;
10、学习站立、行走、注视的方式;
11、学会一般场合的唱歌、跳舞;
12、学会与顾客、同事进行思想交流。
培训要求：
(1)边学边示范;
(2)学完后考试;
(3)不要求很全，但要熟习要点。
四，服务技能训练
1、怎样迎接客人?
2、怎样引导客人就位?
3、怎样为客人沏茶?
4、怎样为客人点菜、配菜和填写菜谱并及时送单;
5、怎样传菜、上菜?
6、怎样为客人酌酒水?
[推荐]员工培训方案 篇21
一、新员工培训目的
为新员工提供正确的、相关的公司及工作岗位信息，鼓励新员工的士气让新员工了解公司所能提供给他的相关工作情况及公司对他的期望让新员工了解公司历史、政策、企业文化，提供讨论的平台减少新员工初进公司时的紧张情绪，使其更快适应公司让新员工感受到公司对他的欢迎，让新员工体会到归属感使新员工明白自己工作的职责、加强同事之间的关系培训新员工解决问题的能力及提供寻求帮助的方法
二、新员工培训程序
三、新员工培训内容
1、新员工上岗前准备工作（部门经理负责）
让本部门其他员工知道新员工的到来准备好新员工办公场所、办公用品
为新员工指定一位老员工作为新员工的老师准备好布置给新员工的第一项工作任务
2、部门岗位培训（部门经理负责）
（1）到人力资源部报到，参加新员工岗前培训（人力资源部负责）到部门报到，经理代表全体部门员工欢迎新员工到来介绍新员工认识本部门员工
（2）部门结构与功能介绍、部门内的特殊规定新员工工作描述、职责要求讨论新员工的第一项工作任务，一周内，部门经理与新员工进行非正式谈话，重申工作职责，谈论工作中出现的问题，回答新员工的提问。
（3）对新员工一周的`表现作出评估，并确定一些短期的绩效目标设定下次绩效考核的时间。
（4）部门经理与新员工面谈，讨论试用期的表现，填写评价表。
（5）人力资源部经理与部门经理一起讨论新员工表现，是否合适现在岗位，填写试用期考核表，并与新员工就试用期考核表现谈话，告之新员工公司绩效考核要求与体系。
四、新员工培训反馈与考核
岗位培训反馈表公司整体培训当场评估表公司整体培训考核表新员工试用期内表现评估表新员工试用期绩效考核表
五、新员工培训教材
各部门培训教材、新员工培训须知、公司整体培训教材
六、新员工培训项目实施方案
首先在公司内部宣传“新员工培训方案”，通过多种形式让所有员工了解这套新员工培训系统及公司对新员工培训的重视程度每个部门推荐本部门的培训讲师。
对推荐出来的内部培训师进行培训师培训给每个部门印发“新员工培训实施方案”资料每一位新员工必须完成一套“新员工培训”表格根据新员工人数，公司不定期实施整体的新员工培训在整个公司内进行部门之间的部门功能培训新员工岗前培训方案。
培训目的：帮助员工了解企业概况、工作规范、职业操守等培训的主要内容：企业发展史、企业文化、企业组织架构、安全生产知识、纪律制度（员工行为规范）、人事福利制度、岗位专业相关知识、相关部门职责介绍、行业现状及趋势分析、公文写作、人际沟通、商务礼仪、职业发展生涯等。期间，穿插潜能测试的小游戏活动。
[推荐]员工培训方案 篇22
鲜商品也可称为易腐商品，属不易保存的商品。生鲜三品是指蔬果、肉类、水产三类产品。生鲜三品多以初级产品为主。生鲜五品是在生鲜三品的基础上再加上面包、熟食产品。面包熟食是以加工产品为主。
目的：保证生鲜商品在卖场及加工间都能处于最佳卫生状态下，使商品的寿命更长、值更高，从而提供给顾客最新鲜的农副产品。
重点：如何长时间保持生鲜商品的鲜度，以确保商品品质不受损失，
这是顾客放心购买的关键，只有具备良好的现场作业管理与良好的保鲜专业技术才能确保生鲜商品的鲜度和质量。鲜度管理非常重要，只有良好的鲜度管理才能获得消费者的肯定，满足顾客需要，促进产品的销售，提高营业额，减少损耗。
益 处：
缩短培训时间统一专业术语，便于沟通通过正确有效的工作方法，带来更多利润对生鲜部门有全面了解
一、 生鲜原则
生鲜食品有六大原则，也是生鲜经营的目标所在，此基础以达到相应的毛利和销售额。
1. 新鲜
2. 干净
3. 优良服务
4. 可口
5. 合理的价格
6. 品种丰富
新 鲜：销售的商品必须通过质量检查，从收货、储存、操作处理至陈列，始终都要保持生鲜的质量。
干 净：所有的商品、员工、工作区域、加工设备，销售用柜都必须时刻保持干净。
优良服务：员工热爱本职，能提供快速、准确、礼貌、文明的服务，给顾客以微笑，还顾客以忠诚。
可 口：生产可口的食品，符合当地的口味，满足主要顾客群之需要。
合理的价格：价格必须比竞争对手便宜，价格同质量相符合，且能被消费者所接受。
品种丰富：根据不同季节，不同产地的特点提供具有特色的各种商品以满足顾客之需要。
二、生鲜食品工作程序
采购订单
订货
收货
储存
加工处理
包装陈列
销售
退货 顾客购买
内部转用 损耗
三、生鲜标准
我们员工的原则
有责任感
对自我、公司、社会有纪律的约束
有技术，能吃苦耐劳，努力工作，乐于进步
良好的人际关系
能处理好工作和家庭的时间关系
商品标准
选择保质期内的商品
商品品质优良才能销售
价格签和商品外箱上清楚标明保质期
商品必须分类别储存在冷库
清洁标准
商品从收货至销售始终是清洁的
员工的个人清洁要达标
销售区域、设备用具、储存及操作区的清洁
使用食品和药物管理部门认可的化学清洁品、清洁工具
程序标准
操作过程标准化，使用配方标准化
建立标准的管理制度
合理的商品销售和采购计划
利润标准
以增加毛利、减少损耗为经营中心
每个部门都建立合理的利润指标
每月总结生鲜食品的执行情况（采购、销售、损耗控制）
四、采购计划
采购计划的建立
由生鲜各部门主管完成，部门经理审核
应在充分了解商品品项的销售情况下制定销售计划
考虑商品的季节性、节假日、促销、天气等因素
以不断提高营业额、增加毛利为目标来设定采购计划
每周及每日的计划，均可参考过去销售数据，制定一个合理的基准
采购计划的实施
结合前期的.销售状态及库存状态，将订购数量反映在永续订单上
五、生鲜部下订单流程
采购计划
确认订货量
永续订单
传真并电话确认
订货结束
六、生鲜收货
生鲜商品的收货原则：
商品质量符合标准
商品数量与订单相符
商品收货简便
收货区域卫生清洁
生鲜收货流程
生鲜收货验质：
生鲜收货操作由收货部人员按收货流程执行，生鲜品质量及验货则由生鲜部主管或其指定人员负责。
请特别注意：
优先收验生鲜货物
检查外包装（纸箱）
检查生产日期和保质期
检查等级是否对
通过商品的外观、颜色、气味等判断品质是否优良
是否符合卫生检疫标准
不符合标准：
冷冻食品：软化、解冻之品
破损、破碎、变形商品
商品结霜、结块
冷藏食品：气味异常，有腐坏之味
颜色不正，有粘液
生鲜收货过磅：
如商品装在容器、筐子里，过磅时要将其重量扣除，以净重为准
称重重量以东方收货部现场磅重之数据为准，供应商需要在现场确认
全数过磅后，双方签名确认无误，方可由收货录入员做电脑录入
七、生鲜退货与换货
生鲜退货：
确认退货、品项、数量、
填退货单
供应商送货时、货随单出库至退货组、退货组核实单货一致
退给供应商
更改库存
退货结束
生鲜换货：
确定换货
品项、数量
提出换货申请
填换货申请单
单与货拉至收货区
核实后同厂商换货
换货结束
八、生鲜储存
生鲜收货后，尽量减少暴露在常温下的时间，要求在收货与进入冷库之间的时间不能超过二十分钟。冷冻品要及时入冷冻库，冷藏品要及时入冷藏库，冰鲜产品要迅速敷冰贩卖
需要加工处理的，要迅速进入操作间，加工后运到卖场销售
生鲜的储存要严格遵守先进先出的原则，库存上要明示保质期及进货日期
生鲜品的储存主要在冷库完成，所以控制冷库的正常温度、除霜温度及维持生鲜库的清洁卫生是至关重要的
九、生鲜加工
生鲜食品加工
注意清洁、卫生、安全
生、熟分开操作
工具、设备性能良好，随时可以使用
包装标准化
生产过程强调质量
生产的数量与销售数量一致，生产与销售相协调
生产人员训练有素
生鲜食品的加工步骤
原 料：原料必须是高质量，经过筛选和检查
设 备：工具与设备分部门管理，明确区分
----生产加工：符合安全标准、卫生标准、产销相符的标准
----人 力：合理安排班次，与生产任务相配合
-----包 装：建立标准化包装，且包装符合卫生标准
十、生鲜陈列
商品陈列检查原则
标 签：价格卡（或价格牌）与商品相符
价格正确
保质期：所有商品应有保质期，在保质期内销售
美 观：陈列美观，促销品项货量充足，无破损、拆包商品
清 洁：货架、冷柜清洁
商品陈列计划
依商品销量的大小决定陈列面积
同类商品须相邻陈列
补货要遵守先进先出的原则
每两星期由主管建议，生鲜部经理确认做排面调整工作
十一、损耗控制
损耗分析及措施
商品本身腐烂变质
加强生鲜产品的鲜度管理和清洁卫生管理，及时处理变质品
冷库、冷冻（冷藏）柜断电故障导致变质 超市（机密）
温度每日定期检查三次，有异常现象及时报修，并对产品
采取转移措施
商品过季、积压
控制好订货量，并及时做促销
须当日售完品项，未售完造成损耗
严格控制订货量及陈列数量
乱拆包、偷窃
加强管理，防拆防偷
员工偷吃
严格纪律制度，禁止在生鲜操作间吃东西
过磅不准
每日开店前作磅称的重量测试
加工技术不当，熟食口味变差
加强员工调理技能训练，做到符合上岗条件的才能上岗
耗材浪费，使用不当
严格管理耗材的使用
损耗率计算
所有废弃的生鲜品，必须按类别进行登记后才可扔掉
每次盘点时，依损耗记录计算出损耗率
对于某些损耗过大品项，要进行原因分析
损耗率应控制在公司规定的范围内
十二、生鲜品保质期控制
由于生鲜食品的品质直接关系到顾客的健康,所以在保质期内出售食品是生鲜经营至关重要的一环。国家 法律也对此有严格规定，现提供生鲜品质控制之规定如下：
保质期限 截止最后销售日（有效销售期）－3天 保质期最后一日
1－4天 保质期前一日
8－15天 保质期前二日
16－30天 保质期前五日
30天以上 保质期前十日
备注：
超过保质期的食品不能出售，只能做退货或报废处理
接近保质期限的食品，必须采取相应措施：降价、促销等
十三、生鲜降价
适用范围
适用于商品积压、滞销品项
临近保质期限的商品
降价审批
需要降价的品项，由部门主管提出申请，说明降价原因，其降价前的总值小于500元（含500元）人民币，由部门经理审批执行，超过500元人民币，由店经理审批执行
降价后措施
降价后可做POP牌进行促销
降价后可通过做堆头、扩大排面等做促销
店内广播
现场引导促销
警告
不得将变质、品质不良、过期的食品作降价处理
十四、生鲜清洁
重要性
生鲜食品要保持干净，不被污染，必须做到：
商品本身品质符合卫生检疫标准
操作环境、设备、操作人员的清洁
清洁范围
个人卫生
场地卫生
设备卫生
冷库卫生
清洁要求与措施
个人卫生
手：作业前用肥皂和清洁剂清洗干净，用毛巾擦干。指甲剪短，不涂指甲油及佩戴饰物
工衣，工帽：工衣和工帽要干净，无油污，帽子以能密盖头发为原则
皮肤病：皮肤病或皮肤创伤、脓肿者，不得接触生鲜，有传染性
疾病者严禁接触生鲜食品
良好卫生习惯：
不随地吐痰
不乱扔垃圾
场内不吸烟
外出和从洗手间回来后，要重新洗手
场地卫生
清洁池：
清洁用具同清洁食品的池子要分开，各操作间的清洁池不混用
东方超市
排水/通风设施：
1. 排水设施完善，并定期清洁水沟
2. 通风设施完善，保持操作间的空气新鲜和适当的湿度
垃圾清除：
1. 各种垃圾要随有随清，垃圾要随手盖上盖
2. 回收垃圾同其它垃圾分开处理，并放在指定垃圾点
3. 保持地板、墙壁、天花板的清洁卫生；无污水、无污泥、无灰网、蜘蛛网等
建筑环境清洁
1. 操作间保持清洁
2. 销售区域地板保持干净，无污水、无破包装散落商品、无腐烂物品
3. 卖场要做到无鼠、无蟑、无蚊、无蝇
设备卫生
专用加工设备清洁，用沸水每日冲洗，以免碎肉、菜屑等残留其中而腐烂，衍生细菌而污染食品
贩售用的冷柜、热柜要随时保持玻璃透亮、无污点，柜内无破包商品残留，柜身无油污、汗渍
工作台、洗涤容器每日清洗三次，保持台面干净
刀具、案板、厨房用具用毕及开始用时，都要清洗，不同部门的刀具、案板不能混用
冷库卫生
冷库内的栈板要定期清洁
冷库内架子要定期清洗
冷库的地板保持干净
注意：
生鲜区的清洁用具不应放在生鲜操作间内
用于清洁的各种化学物品归放统一地方，不得与生鲜食品混放
蔬 果 部
一、蔬果组每日例行工作
早班
早晨收当日蔬果，拉入处理区域
进行蔬菜质量挑选
进行包装、打价、补满货架
检查蔬果的缺货情况，并补货
检查价格是否正确，价签位置是否正确
清洁冷藏柜和展示架，边缘及相关区域
备好下午上货的蔬果
库存商品需及时入冷藏库
零星物品的收回、检查、处理
中班
检查展示架及冷藏柜中的蔬菜质量和数量，查看是否缺货
用早班准备好的蔬果补货
清洁展示架及冷藏柜
将品质不良品项挑出处理，收回零星物品
清洁蔬果操作间、冷藏室、工作用具
离店前关闭展示架的门帘、灯
离店前将需入冷藏的品项入冷库
二、蔬果的鲜度管理
温度管理方法（比例）
经验适宜温度 一般蔬果 50C~80C
香瓜 哈密瓜 室温
经验适宜湿度
一般蔬果 90~95%
蕃薯、芋头 80~85%
柑桔类 湿度较低
冰冷水处理法
将蔬果浸在00C的冰冷水中，降温后取出，并吸去过多的水份。适用于玉米、毛豆、莴苣等
复活处理法
将蔬果茎前切割，置于常温水中，使其吸收水份后复活。适用于葱、白菜、叶菜、芥菜、水芹
冷藏法
将蔬果放入冷藏库中保鲜
散热处理法
打开纸箱，予以散热，再常温保管。适用于木瓜、香蕉、菠萝、哈蜜瓜
三、蔬果陈列
蔬果陈列要求：丰满，色彩搭配鲜艳，防压伤，先进先出原则
现场再培训
四、蔬果收货与验货
蔬菜的收货验货
蔬菜的品质检查主要是新鲜度，可以根据目识做判断
不良品质如下：
叶菜类：叶子枯萎，变黄，水伤腐烂，有泥土
茎菜类：叶子发黄，茎折断，变软
瓜 类：变色，变软，擦伤
豆 类：枯萎，变色
地茎类：长芽，变色，擦伤，出水
水果的收货验货
检查外箱是否完好，内箱支持物是否够强度
检查产地、等级、鲜度
检查是否腐烂、有虫、压伤
检查果皮光泽、皱纹
检查是否开裂、果汁流出
检查果实是否脱落
鲜 肉 部
一、肉类组每日例行工作
早班
早晨收当日鲜猪肉，拉入冷藏库或处理区
将已解冻的商品进行分割、包装、打价、上货到冷藏柜
将新鲜肉品进行分割、包装、打价、上货到冷柜
检查冷柜的价签是否正确，位置是否正确
清洁冷藏柜和冷冻柜
随时注意销售情况，随缺随补
零星物品的及时检查、收回，及破包装的及时处理
中班
检查冷冻、冷藏柜的缺货情况，随缺随补
查看破包装损坏，收回品质不良商品进行处理
收回零星物品，品质检查合格后放回
清除垃圾，打扫环境卫生
查看冷库，补冷冻品
清洁、保养专用设备和用具，离店前做用具归位
离店前回化早班所补商品，并清洁操作间卫生
离店前放下柜帘，冷柜上盖，冷库锁门
关闭电源、水源
二、肉类鲜度管理
由于肉类产品具有容易变质、变色、细菌容易繁殖的特性，所以要进行鲜度管理。
措施 以冷冻、冷藏方式贮存，冷冻肉是-180C；冷藏肉是0至50C，进货后迅速进入冷库冷藏，尽量减少暴露在常温下的时间
有条件的处理室的温度最好控制在120C以下，品质不良产品及时剔除
冷藏柜和冷冻柜的温度要控制好，以维持成品的鲜度
用保鲜膜包装后再出售，有利于肉品的新鲜。有条件的可填充其它气体，或做真空包装，降低肉品氧化、酸败的速度，确保肉品品质
搞好卫生管理，包括人员、环境、设备、用具及运输车辆等，减少细菌源的污染
三、肉品陈列
冷冻品陈列不能超过冷冻柜的装载线
商品之间可放分隔板，以明确品项
猪肉与其他肉要分开陈列（尤其在伊斯兰民族区域）
系列产品要相邻陈列
冷藏品以单层、纵向摆放为主要陈列方法
遵守先进先出的原则
四、肉品收货与验货
收货验货标准：
无异味
无粘液，无斑痕
组织弹性好
颜色正常：
猪肉：粉红色
牛肉：鲜红色或暗红色（冷冻牛肉）
鸡肉：鲜粉色、白色或浅黄色
五、冷藏肉的特征
特征 新鲜肉 不新鲜的肉
外部形态-表面有干膜-胴体的表面或者是明显地发干，或者明显地发湿或发粘，并且表面常常有霉颜色 干膜的颜色呈浅粉红色或浅红色。新切断面的表面微湿，但不粘，具有每种牲畜特有颜色。肉汁透明 表面灰色或微绿色。新切断面的表面明显地发粘和发湿。切断面呈暗色、微绿色或灰色.弹性 在切断面上肉是致密有弹性的，手指压出的小窝可迅速地恢复原状 在切断面上，肉是松弛的，被手指压出的小窝不能恢复原状
气味 该种牲畜特有的恰好的气味 在较深的肉层内感觉出有显著的气味
脂肪 脂肪没有酸败或油污气味。牛的脂肪呈白、黄或微黄色，并且是硬的，在受压挤时变为粉碎状。猪的 脂肪呈白色，有时呈淡红色，柔软且有弹性。绵羊脂肪呈白色，并且致密脂肪灰色，略带脏污色，并且有粘的表面。具有酸败味或显著油污味在深度时有微绿色，并且脏污，结构变为胶粘状
水 产 部
一、水产组每日例行工作
早班
早晨收当日鲜活水产
贩售台做好销售前准备工作，称、刨冰
包装冷冻海产品上柜，并注意价格卡及其位置是否正确
清洁冷藏柜、冷冻柜，做好陈列
开门营业前，将鲜活水产放置于贩售台
随时检查缺货情况，随缺随补，注意冷冻柜柜温
收回零星物品，修复破包装之商品
中班
检查缺货情况，并随时补货和注意冷冻柜柜温
检查商品品质，品质不良者收回处理
清除垃圾，清洁操作间
查看冷库，了解库存情况
清洁、保养专用设备和用具
收回零星物品，破包装商品修复
离店前放下柜帘，锁冷库门；搞好区域卫生；刀具、用具归位
关闭水源、电源
二、水产的鲜度管理
由于水产产品易自身分解劣变，细菌繁殖，所以易导致品质腐坏，因此水产产品尤其要注重鲜度管理。
实行低温贮存，从商品运输到商场的存放
无论是收货、包装，尽量减少水产产品在常温的暴露时间
解冻最好在冷藏库内进行
冷柜内的温度要控制在规定范围内，品质不良商品要及时剔除
搞好卫生管理，减少细菌源的污染
三、水产产品陈列
冷冻品陈列不能超过冷冻柜的装载线
商品之间可放分隔板，以明确品项
系列产品要相邻陈列
严格遵守先进先出的原则
可根据风俗习惯，采用全鱼陈列法、段块鱼陈列法等方式，使产品显得多样性，具有丰富感
四、水产收货与验货
水产收货
水产每日早晨收货
收货时验收海产品的品质，鲜活水产品必须是活的
凡有异味、腐烂、腥臭的产品不能收货
收货后尽快入冷藏、冷冻库，减少商品在常温下暴露的时间
水产验货
感官判定指标
项目 新鲜 不新鲜
鱼眼部 眼球饱满，角膜透明、清亮 眼球塌陷，角膜混浊，眼腔被血浸润
鱼鳃 色泽鲜红，鳃丝清晰，粘淡透明无异味 呈褐色至灰白色，附有混浊粘液，带有酸臭味和陈腐味
鱼肌肉 坚实有弹性，以手指压后凹陷立即消失，肌肉的横断面有光泽，无异味 松软无弹性，手指压后凹陷 不易消失，易与骨刺分离，有霉味及酸味 鱼体表 有透明粘液，鳞片鲜明有光泽，贴附鱼体牢固，不易脱落 粘液污秽，鳞无光泽易脱落，并有味
鱼腹部
完整不膨胀，内脏清晰可辩，无异味
不完整，膨胀破裂或变软凹下，内脏粘液不清，有异味
软体类 色泽鲜艳，表皮呈原有色泽，有亮泽，粘液多，体形完整，肌肉柔软而光滑 色泽发红，无光泽，表面发粘，略有臭味
贝壳类 受刺激时贝壳紧闭，两贝壳相碰时发出实响 贝壳易张开，两贝壳相碰时发出空响或破缺
项目 新鲜 不新鲜
蟹类 蟹壳纹理清楚，用手指夹持背腹，两面平置，脚爪伸直不下垂，肉质坚实，体垂，气味正常 蟹壳皱理不清，蟹脚下垂并易脱落，体轻发腐臭
虾类 外壳有光泽，半透明，肉质紧密，有弹性，甲壳紧密裹着虾体，色泽气味正常 外壳失去光泽，混浊，肉质松软，无弹性，甲壳与虾体分离，从头部起逐渐发红，头脚易脱落，发出臭味
[推荐]员工培训方案 篇23
1、培训目的：
通过培训使仓储部门员工能在具体操作中掌握商品的数、质、进、出、起到真正"活
蓄水池"的.作用；使防损员能够独立操作防损工作流程、胜任意外事件状态下的岗位职责、最大限度地做好超市安全防损工作及与其它相关部门的协调配合。
2、培训内容
讲授课题
共计课时
讲授课题
共计课时
商品储存流程：
收货、入库、出库操作流程规范、如何建档、建卡、建帐。生鲜食品仓储管理
2课时
防损充当的角色：
企业形象、站姿言行服务礼仪培训、国内外防盗器材品牌介绍及原理剖析、超市防盗防损的关键案例介绍与分析
2课时
配送中心的营运过程：
单据流转过程与责任人管理、配送中心的作业管理
与采购部、营运部、团购、财务部、电脑部的协调。
2课时
产生损耗的原因及处理方法、
防损部工作操作流程及特点
与监控目标选定、偷窃引起的损耗及种种表现、
如何聚焦观察内盗、外盗现象、其现象识别及处理
2课时
仓库工作规章制度：仓储工作程序、平台收货人员工作职责、仓库各岗位工作职责……
如何防水、防火、防鼠、防霉、收货、商品分类、商品安全线等制度。
2课时
超市重点区域的监管、外盗发生现场处理程序与客诉接待、防盗报警的处理程序……
营运环节的损耗管理：
组织学员对不同案例进行实地模拟演示
2课时
[推荐]员工培训方案 篇24
为了提高劳动者职业技能，增强劳动者的就业能力，工作能力和职业转换能力，根据《劳动法》、《职业教育法》、湖南省人民政府办公厅【】34号文件的相关规定，经xx职业技术学院与华中科技等多家企业协商，就企业员工免费培训达成一致，特制定本培训方案。
一、培训原则
1、针对性与实用性
职业培训目标、教学内容等均根据国家职业标准和企业实际要求确定。
2、灵活性
在培训时间上利用周末来校集中授课或老师下车间现场指导，培养对象依据岗位的实际需要灵活确定。
3、培训与生产相结合
一方面培训教学紧紧围绕生产实际进行，另一方面结合企业需求，在培训方法上理论知识教育与实际操作训练相结合，突出技能操作方法，加强实习训练。
二、组织机构
为了加强领导与组织，把企业员工培训工作落到实处，学院与培训企业成立联合领导小组。
组长：
副组长：
成员：
三、培训项目
1、车工培训
2、钳工培训
3、电工培训
4、焊工培训
四、培训进程安排
1、xx年10月16日在xx职业技术学院8楼报告厅举行开班典礼。
2、培训时间：见附件二（课表），遇特殊情况双方协商更改培训时间及内容。
3、技能鉴定时间：见附件二（课表），遇特殊情况双方协商更改鉴定时间。
五、双方职责
（一）xx职业技术学院职责：
1、自愿承担企业的劳动力转移培训项目。培训职业（工种）和人数分别为：
职业(工种)等级人
职业(工种)等级人
职业(工种)等级人
职业(工种)等级人
2、承担学员在校培训期间的所有培训费用。
3、根据国家标准中级工的鉴定费300元/人、高级工380元/人从xx职业技术学院的培训费中开支。
4、学员培训结束，经鉴定获工技能等级证，由xx职业技术学院无偿发放。
5、负责培训的所有教学任务。
6、负责培训期间的工作餐的安排及路途的交通安排。
（二）华中科技职责：
1、收集送培学员的相关信息材料(大一寸蓝底照5张、身份证复印件、中级进升高级的人员同时提供中级工等级证复印件)。
2、根据提供的人员名单依据工种编班培训，每个班级不超出40人。
3、根据xx职业技术学院提供的资料和国家职业标准和企业技能岗位需求协商合理的教学计划，选取合适的教材，合理安排理论学习和实践操作时间。
4、若送培学员有违反校纪校规的行为，应及时共同参与研究，协商处理解决办法。
5、全程监控送培学员的培训过程，全权负责送培学员的安全事宜。
6、负责培训期间的工作餐费。
[推荐]员工培训方案 篇25
海尔新员工培训“四部曲”
第一步：端正心态。
海尔在新员工入职之初就肯定待遇和条件，让新员工做到心里有数，把心放下来。之后海尔举行新老大学生见面会，通过互相交流，使新新员工尽快客观了解海尔。同时参加见面会的还包括人力中心和文化中心的主管领导，通过与新员工的面对面沟通，解决他们的疑问，企业领导并不回避海尔存在的问题，并且鼓励新员工去发现问题、提出问题。
让新员工真正把心态端平放稳，认识到没有问题的企业是不存在的，企业就是在发现和解决问题的过程中发展的。
第二步：说出心里话。
海尔给新员工每人都发了“合理化建议卡”，员工有什么想法都可以提出来，无论制度、管理、工作、生活等任何方面。
对合理化的建议，海尔会立即采纳并实行，并且对提出人还有一定的物质和精神奖励;而对不适用的建议也给予积极回应，因为这会让员工知道自己的想法已经被考虑过，他们会有被尊重的感觉，更敢于说出自己心里的话。
第三步：培训归属感。
敢于说话了是一大喜事，但那也仅是“对立式”的提出问题，有了问题可能就会产生不满、失落情绪，这其实并没有在观念上把问题当成自己的“家务事“，这时海尔就帮助员工转变思想，培养员工的`归属感。
第四步：树立职业心。
当一个员工真正认同并融入到企业当中后，就该引导员工树立职业心，让他们知道怎样去创造和实现自身的价值。海尔对新员工的培训除了开始的导入培训，还有拆机实习、部门实习、市场实习等等一系列的培训。
海尔花费近一年的时间来全面培训新员工，目的就是让员工真正成为海尔躯体上的一个健康的细胞，与海尔同呼吸、共命运。
[推荐]员工培训方案 篇26
一、培训目的
1、让新员工了解公司概况，，组织结构，使其更快适应工作环境。
2、让新员工熟悉岗位职责，工作流程，与工作相关业务知识以及服务行业应具备的基本素质。
二、培训对象
公司所有新进员工
三、培训时间
新员工入职培训期1个月，包括2—3天的集中脱岗培训及后期的在岗培训。
四、培训方式
1、脱岗培训：采用集中授课的形式。
2、在岗培训：采用日常工作指导及一对一辅导形式。
五、培训教师
行政人事部负责人、店面经理、助理店长、在某方面具备专长和特殊技能的老员工
六、培训教材
公司简介、公司管理制度、部门管理制度、职位说明书、案例
七、培训内容
1、公司概况（历史、背景、经营理念、愿景、价值观）
2、组织结构图
3、公司福利待遇方面（、休假、请假等）
4、薪酬制度（发薪日、发薪方式）
5、绩效管理制度
6、职位说明书和具体工作规范、工作技巧
7、内部员工的熟悉（本部门上级、下级、同事及合作部门的同事等）
8、仪态仪表服务的要求
八、培训考核
1、书面考核。行政人事部统一印制考试受训者。脱岗培训中使用。
2、应用考核。通过观察测试等方法考查受训者在实际工作中对培训知识或技巧的应用。由部门直接上级、同事、行政人事部共同鉴定。
九、培训效果评估
行政人事部与新员工所在部门通过与受训者、教师、助理店长直接交流。跟踪了解培训后受训者的工作情况，逐步减少培训内容的偏差，改进培训方式，以使培训更加富有成效，达到预期培训目标。
[推荐]员工培训方案 篇27
1、培训目标：
通过收银与总台客诉岗位培训、以期提高前厅服务岗位员工实际操作能力及企业形象。
2、培训重点及难点：
收银与总台客诉岗位操作规范、收银与总台客诉礼仪、咨询服务、碰到问题的处理
3、培训内容：
讲授课题
共计课时
讲授课题
共计课时
员工素质培训、员工礼仪培训、超市商品知识、忍让品质、应变与规范能力的培养、收银纪律、退换货程序的执行、总台咨询服务的体现
2课时
收银员、总台客诉岗位的工作职责：
日常营运管理；售前、售中、售后服务技巧、岗位应急问题情景服务标准、顾客抱怨
处理过程基本方法和技巧
2课时
对POS机硬件检查、系统软件了解、上机操作、模拟销售、"收银六步曲"、商品入袋原则、"现金、支票、购物券、信用卡管理"、假钞的识别、现场服务管理与财务管理的有机结合
2课时
收银员、总台客诉岗位与超市各部门岗位之间的协调配合、采集综合信息及反馈、如何做好预防商品损耗及超市安全管理
2课时
标签漏、错如何管理商品退、换货操作规范、假钞的识别及碰到假币时如何与顾客交涉、收银作业错误处理、作废帐单处理办法、碰到断电、小偷、欺诈等特殊问题的处理方法
2课时
在岗培训
3课时
[推荐]员工培训方案 篇28
人才是企业最重要的资源，也是资产，是企业中每个人优秀品质和能力的总和，企业可以通过招聘方式获得自己需要的人才，但自有人才的培养仍被视为企业最主要的竞争武器，所以说，培训是企业的人力资源管理的重要工作之一。
有人认为培训只是一种消费，事实上对企业而言，培训是对人力资源这一核心资源进行开发的投入，较之其他投入比，更能给企业带来丰厚的回报，其效益是巨大的，具有综合性、长远性。据美国培训与发展年会统计，投资培训的公司，其利润的提升比其他企业的平均值高37％，学者的研究得到的统计数据表明，对员工的培训投资1美元，可以创造50美元的回报。
一、人力资源开发与培训
人力资源开发就是企业通过培训及其他工作改进员工能力水平和企业业绩的一种有计划的、连续的工作。
培训是使培训对象获得目前工作所需的能力和知识，使职工具备应知、应会、应有的专业技能，即理论知识、实际操作、政治素质及劳动态度，提高工作质量。
人力资源开发不能等同于培训，二者是有区别又有联系的。培训的目的是使培训对象获得目前工作所需的能力和知识，提高专门的业务能力，培养经营管理能力，扩大视野。开发的目的比培训更广，是要使开发对象掌握目前工作和未来工作所需的知识和能力，它着眼于更长期的目标。培训是人力资源开发的主要手段。
二、培训的作用
“培训是最好的福利”，这句流行的话说得比较准确，由此可见培训的重要性。
（一）培训是调整人与事之间的矛盾，实现人事和谐的重要手段
随着科学技术的发展和社会的进步，“事”对人的要求越来越高，越来越新，人与事的结合处在动态的矛盾之中。“因事选人”，靠人员流动的方法实现人事和谐；“使人适事”，用培训的方法实现人事和谐。因此，通过必要的培训手段，使其更新观念，增长知识和技能。
（二）培训是快出人才、多出人才、出好人才的重要途径
企业对人才的需要是多层次、全方位的，走“在生产实践中培训，在培训中成才”的道路，接受必要的技能培训，使其成为专门的特殊人才，培育和造就适应企业发展需要的自有人才。
（三）培训是调动员工积极性的有效方法
企业员工都渴求不断充实自己，完善自己，使自己的潜力充分发掘出来，在工作中得到锻炼和成长；企业根据员工的这种自尊人、自我实现的需要组织培训，将大大激发员工的工作动力。
（四）培训是建立优秀组织文化的有力杠杆
企业文化建设，离不开人力资源管理活动，培训是建设企业文化的重要环节。企业的管理理念、企业精神、企业口号等可以通过培训的方式，传递到每一个员工，使企业文化在潜移默化中建立、形成，从而表现出企业独有的风格。
（五）培训是企业竞争优势的重要来源
企业竞争是人才的竞争。通过技术培训，使企业的技术队伍不断更新知识，更新技术，更新观念，整体素质不断提高。
（六）培训有助于个人与企业的双赢
企业通过培训，使员工获得企业所要求的工作能力，企业获得了合格的劳动力，增加了新人力资产，盘活了旧的人力资产，实现了人力资产的升级换代，从而促进了企业的发展；员工则提高了个人的素质，学会了劳动技能，增加了收入，从而实现了双赢的目的。
三、培训的原则
（一）理论联系实际、学用一致的原则
要全面规划，根据人员的实际情况，制定培训计划，培训内容要根据各类人员的工作性质和素质现状，有针对性的进行；培训的方法应采取“学、用”结合的原则。
（二）知识技能培训与组织文化培训兼顾的原则
既要有文化知识、专业技能的培训内容，又要有企业文化、企业精神、企业道德、企业制度等。
（三）全员培训和重点提高相结合的原则
全员培训是对在职的各级各类人员进行培训，提高全员素质；重点就是对有影响力的管理和技术骨干进行培训。
（四）严格考核和择优奖励的原则
严格考核是保证培训质量的必要措施，也是检验培训质量的重要手段，通过培训进行技术选拔、择优，进行奖励。
四、培训的分类
（一）从培训与工作的关系来划分，有在职培训、脱产培训和半脱产培训
在职培训即人员在实际工作中得到培训，利用现有的人力、物力来实施培训，优点是成本低，同时培训对象不脱离岗位，可以不影响工作或生产。但这种培训方法往往缺乏良好的组织，不太规范，受技术、场所、人员的限制，影响培训效果。脱产培训即受训者脱离工作岗位，专门接受培训，特点是成本较高，培训人员时间集中，精力集中，培训效果较好。半脱产培训介于两种形式之间，在一定程度上克服二者的缺点。另外，工作轮换是在职培训的重要方法。
（二）培训的目的来划分，有文化补习、学历教育、岗位职务培训等
（三）从培训的`层次上划分，有高级、中级和初级培训
初级培训侧重于一般性的知识和技术方法；中级培训可增加有关的理论课程；高级培训则侧重于学习新理论、新观念、新方法。培训的级别越高，所采用的组织形式越小型化、短期化。
（四）从培训的时间上划分，有短期培训和长期培训
新员工上岗培训，专题培训，转岗培训等属于短期培训，一般几天完成或几个学时完成；脱产进修、岗位培训等相对较长。
新员工培训是职前教育，目的是让员工了解企业，适应工作，增强对企业的归属感，主要培训企业文化、规章制度、业务技术等；专题培训是企业为推广应用新工艺、新设备或新的管理方法等，组织进行的专题性培训；转岗培训是内部调动，新岗位要求补充必要的新知识、新技能的培训。
（五）从培训的方法上划分，有授课、学徒、研讨会、声像教学、案例模拟、远程教育、自学等方式授课是成本最低的培训方法之一，但缺少实践和交流的机会；学徒，是中外流行的培训方法，节省成本，因为学徒工作的报酬相对较低；研讨会，适用较少群体的培训，提供双向讨论的机会，效果较好。
培训的方法很多，各有其特点，企业应根据自身的特点进行组织，但新员工的培训必须引起高度重视。
因为新员工的培训是员工职业生涯的开始。新员工的培训直接关系到员工对企业的认识，关系到员工进入工作状态的快慢和对自己工作的真正理解以及对自我目标的设定。这种培训一般由人事部门负责组织，除了对工作环境的介绍和同事间的介绍之外，最重要的是对企业文化的介绍，包括企业的经营理念、企业的发展历程和目标。简言之，就是告诉新员工我们公司是什么样的一个企业，我们的辉煌历史如何，我们在同业之间的地位如何，谁是我们最主要的竞争对手，我们想把公司带到什么地方去等等。培训的内容不仅在常规说教之间，而是要涉及到新员工入职后与新环境发展接触的各个环节，注意每个小细节，体现人性的关怀，帮助员工增强对工作的归属感和积极性。
五、培训的组织
培训的工作流程，主要包括培训需求分析、培训设计和实施、培训评估三个阶段。
（一）培训需求分析
需求分析关系到培训的方向，对培训的质量起着决定性的作用。需求分析包含组织分析、任务分析、人员分析三项内容。
（二）培训设计和实施
培训设计主要完成两方面的任务。即培训内容设计和方法设计。在设计培训的内容时，要密切联系企业的实际，保证达到培训目标。培训的方法，可根据企业的实际情况，采用一种或多种形式相结合的方法。
做好培训关键是要得到员工的认可。培训前，要进行广泛的宣传，说明本次培训的意义，让员工从思想上接受，让员工了解整个培训过程如何进行，并创造宽松的培训场地。
（三）培训评估
评估就是要评价培训的效果，决定是否应在企业内继续进行该项培训；并对培训进行改进。检查考核受训者的学习效果、行为变化等，也可通过回任工作考核，对培训结束后工作的评价，检验培训效果。回任工作考核的方法有问卷调查、实地考察、回任小结等。
六、安钢一轧厂的培训实例
一轧厂于1958年建厂，现拥有职工1263人。20xx年以来，随着技术进步和装备水平的不断提高，管理水平不断提升，生产经营、企业文化建设等成为集团公司的一面旗帜。第一轧钢厂在培训方面，创建学习型企业，建立优秀的企业文化，提高全体职工的整体素质，团结奋进、拼搏创新，先后荣获“河南省管理创新最佳企业”、“省级园林工厂”等荣誉称号，主导产品螺纹钢再度荣获河南省“名牌产品”。生产水平实现标志性突破，技术经济指标大幅攀升，年产由20xx年218万吨提高至20xx年243万吨。尤其是09年产量连跨两个“十字头”，创历史最高水平，三机组共有8项指标进入行业前5名，成为安钢集团公司战危机、保增长、求生存最大的创效亮点。为安钢的科技进步、为安阳市的经济发展均做出了积极贡献。
在培训方面，全员参与创建学习型企业，建立优秀的企业文化，提高全体职工的整体素质，按照集团公司和厂部工作安排，把职工培训工作做为人力资源开发的重中之重，主要采取基层车间、科室自主办班培训按照年初制定的培训计划和相关的管理规定，逐项组织检查落实。编制了《新员工入厂培训管理规定》、《操作岗位人员、管理人员培训管理规定》、《培训评价管理规定》等，带动一轧厂整体人力资源开发工作的开展；在全员培训的基础上，开展“优秀人才”的选拔，培养“知识型员工”，进一步提高了一轧厂整体队伍素质和竞争力，推进了“科技兴厂”战略实施。采取因人制宜、因事制宜的方法，开展多种形式的培训，逐步形成了一套较为完善的培训网络，培养和造就了一支技术精湛的高素质职工队伍。具体做法是：
（一）重视新员工的入厂教育，搞好岗前培训
在新员工培训上，贯彻“理论联系实际、学以致用的原则、因材施教的原则、讲求实效的原则、激励的原则”。通过岗前培训，使新入厂员工掌握从事某项工作所必需的技术技能，尽快走上工作岗位，胜任本职工作，融入到企业文化的大环境之中，培养新员工对企业的忠诚度和归属感，调动员工的工作积极性和主动性。
采用分级培训，即厂、车间、班组培训形式。厂级培训，侧重于介绍一轧厂概况、企业文化与经营理念、以及国家有关安全生产的法令和规定、法制法规知识等。车间级培训，侧生于安全技术规程和安全生产规章制度、车间生产概况、相关岗位安全技术规程、技术操作规程、设备维护规程。班组培训，侧重于工作环境、岗位安全操作规程以及安全预防措施、本岗位职责、工作内容、工作规程。
培训方法主要采用师带徒的方法。师傅与新入厂员工签订师徒协议，在工作岗位上对新员工进行培训，采取“手把手”的方法，使新入厂员工尽快熟悉自己的工作岗位，掌握该岗位的技术要求；而对于大中专以上毕业生，采用岗位轮换的方式，让新员工在预定时期内（三个月或半年）变换工作岗位，全面了解车间生产工艺流程，掌握相关岗位所需的操作技能，使新员工找到更适合自己的岗位，从而调动员工的工作积极性和主动性；另外，还不定期举办学习会，针对生产实际工作中存在的问题展开讨论，分析生产中发生的事故，有针对性的进行教育，帮助新员工提高技能。
（二）加强岗位技术培训
按照“普及与提高相结合、培训与工作相兼顾”的原则，在全厂范围内，根据岗位分工，进行专业技术培训。结合岗位技术等级鉴定，将现场操作人员按工种分类，组织不同形式的培训，满足生产作业过程对岗位人员的技能要求；同时，规范技能培训，技能等级鉴定机制，建立职工培训档案。
在培训时间的安排上，结合生产工作日，安排统一的培训时间，在每年4－6月份进行；并根据生产情况及培训需要，临时安排培训时间。培训方式主要采取集中组织和自主学种，并开展多种喜闻乐见的培训形式，利用工作间隙，编写学习答题，如每日一题、抽签问答、专题讨论等。通过培训，有计划地组织岗位等级考试，采用理论、实操和综合考评相结合的考评办法，综合得分80分以上，晋级；79－60分，保级；60分以下降级。
另外，还组织一些短期的岗位培训，如厂内轮岗、带职锻练、经验交流等方式，进行岗位培训。
（三）组织管理人员的培训
组织二级机关管理人员进行集中和工作空余时间学习先进的管理方法和专业知识。通过培训，实现知识、技能、态度和行为方式的目标。不仅使管理人员具有管理方面的知识，同时具有良好的沟通能力、书面表达能力、创新能力，分析解决问题能力；对本职工作有较强的敬业、奉献精神；在衣着、仪表、风度、说话方式、工作作风以及感情流露的方式和感情的色彩等方面，达到一个优秀管理者的要求。
在时间安排上，鼓励自主学习，并制定了学习制度，要求每周利用工作日时间学习两个半天。学习期满后，有计划地组织培训考试。劳动人事科负责对所有管理人员的自学效果建档，将定期普查结果记入档案，并作为年度管理人员绩效考评的依据。
（四）开展脱产或半脱产学习培训
鼓励员工参加学历教育，进行脱产学习或接受函授教育，在学习期间，提供基本的生活费用，为防止人才的流失，与学习者签定劳动合同，收一定的“保证金”，起到既鼓励又制约的作用。组织中期培训班，选送一些技术骨干到专业技术学校培训，增强技术才干。
（五）建立培训效果评价体系
为提高员工培训效果，按照ISO20xx版要求，建立培训评价机制，把培训效果评价作为检查工作质量、提高管理水平的一项长期、经常性的工作来抓。以评价促制度建设，以评价促管理水平，使职工培训工作为企业创造效益。
（六）建立有效的“培训与选拔相结合”的用人机制
建立了完善的培训与选拔机制，制定一系列管理制度，如《岗位技术能手、优秀人才及首席工人选拔管理规定》、《优秀人才管理使用与绩效考核管理规定》等。每年在培训工作结束后，在全厂范围内开展“优秀人才”的选拔，通过培训与选拔，不断创造培育“优”、提炼“优”的环境。在选拔过程中，坚持“德才兼备、公开公正公平择优、优中选优”的原则，突出专业技术水平，体现业务能力，注重实绩、重在贡献，注重公论；要求“优秀人才”具备解决现场实际问题的能力，参与厂技改、管理创新项目，敬业爱岗、无私奉献，具有强烈的事业心，高度的责任感和协作精神，熟练掌握本专业的基本知识，专业技术业务精湛、扎实。
将优秀人才作为企业技术管理上的精英层进行全方位的培养，让其发挥技能作用，体现“优”势。并利用“优秀人才”对知识的渴求和对事业的发展表现出的强烈愿望，将个人目标与组织目标融合为一体，让其无私地把自己的“知本”释放出来。同时，通过多层面来体现“重用”，奖励方式由单纯的津贴、表彰，逐步扩充到高层次的知识培训、企业内外部的学习交流、岗位职位的转换与提升等，从20xx年至20xx年底共有26名优秀青年人才被提拔到科级领导岗位，占现有一轧厂科级干部的50%以上，表现出一轧厂决策层对人才的重视与重用。
七、企业培训工作的管理存在的问题及对策
目前，培训工作的管理水平还远不适应企业生产经营、培训规模扩张的需要。主要反映在缺乏长远规划、培训目的性针对性不强、培训质量控制不力、培训方法选择不当等方面。据对部分国企抽样调查的结果显示，我国国有企业的培训费用投入呈大幅度减少的不良趋势。只有5％的国有企业加强对员工的培训投入；20％左右的国有企业的教育培训费人均仅10元－30元；30％的企业只是象征性地拨一点培训费，年人均在10元以下；有不少有能力进行培训的企业，绝大多数已放弃对员工的岗后和中长期培训。这些企业认识不到自身的人力资本在不断的退化贬值，只是一味在生产上下功夫，于是企业陷入了一个恶性循环：不重视培训素质低人力资本贬值员工士气低落人力资本继续贬值。针对存在的问题，认为应采取以下对策：
（一）明确培训的目的，确立培训工作在企业中的重要地位
企业进行培训的终极目的是增强企业的核心竞争力；培训是一种投资行为，投资是讲求回报的。一方面企业通过培训希望在提高员工知识、技能、观念等的同时提升企业经营管理效率；另一方面，员工也希望通过培训提高自己的知识、技能、观念等，以增强自身职业竞争力。
（二）进行全方位培训前调查，制定行之有效的培训目标、培训内容等
培训前的调查十分必要。需求调查中应从不同角度收集具体信息。在培训的需求调查基础上，结合组织分析、工作分析、个体分析等决定培训重点、目标和内容，整合企业和员工的培训目的，以使培训目标准确，培训的内容符合实际需要。
（三）制定培训计划，必须从企业实际出发全面规划，统筹安排
培训计划必须从企业战略出发，满足企业及员工两方面的要求，考虑企业资源条件与员工素质基础，考虑人才培养的超前性及培训效果的不确定性。培训计划的制定，要切合企业的实际，既考虑目前、也要考虑长远，结合企业发展规划制定，创出自己的特色。要提倡“学以致用”，提倡“大人才观”，全方位地认识人才在企业发展中的作用，要转变观念，摆脱传统的思维方式的束缚，改变过去“企业人才即是工程技术人才”的狭隘片面观念。
（四）建立健全培训组织，和完善的培训机制
按照“加强领导、统一管理、分工负责、通力协作”的原则，搞好分级培训。各级组织要按照职责分工，组织好培训，合理利用人、财、物，达到提高员工知识、技能，培养技术精湛人才的目的，实现“培训收益”最大化。
（五）严格规范培训的绩效考核
对培训者和受训者进行考核，真正达到培训的目的。为保证培训的有效性，建立完善的绩效考核机制，通过考核找出培训工作中存在的问题，纠正预防措施，进一步推进企业培训工作的完善。
（六）加大培训的资金投入
建设培训的硬件，如场地、设施等，我国规定企业的培训经费应占到工资总额的5％，发达国家比我们要高的多，一些优秀企业达到了5－10％，培训资金已成为企业生存必需的费用支出，加强资本的前期投入，才能获取效益与回报。
（七）开展多种形式的企业培训，创造多维的培训空间
随着社会需求的多样化，除了传统的培训外，开展个性化的培训也必不可少。如 “温情培训”，它培训包括：职业形象培训、礼仪培训、语言表达培训、情趣修养培训、心理调节培训等等。这类培训尽显职业关怀、形象呵护，超越了知识、技能培训范畴，更关注培训个体的深层需要，将个人气质、交往能力、协作能力看作与专业能力同样重要，更贴近素质教育的本质；而且授课形式多样，不需要死记硬背和考试，能够让工作压力得以释放。培训后，不仅能改变一个人的精神面貌，更能增强一个人的自信心。得体的礼仪和优雅的举止，是企业形象最外在的表现，可为企业大大增色。
[推荐]员工培训方案 篇29
A、试想：酒店新员工为何要进行培训？
酒店新员工培训，又称岗前培训、职前教育、入厂教育，是一个企业所录用的员工从局外人转变成为企业人的过程，是员工从一个团体的成员融入到另一个团体的过程，员工逐渐熟悉、适应组织环境并开始初步规划自己的职业生涯、定位自己的角色、开始发挥自己的才能。
酒店新员工培训是指给企业的新雇员提供有关企业的基本背景情况，使酒店新员工了解所从事的工作的基本内容与方法，使他们明确自己工作的职责、程序、标准，并向他们初步灌输企业及其部门所期望的态度、规范、价值观和行为模 式等等，从而帮助他们顺利地适应企业环境和新的工作岗位，使他们尽快进入角色。
B、企业管理者应从以下三个方面入手管理酒店新员工
1、对酒店新员工实行岗前培训
岗前培训内容主要是企业状况、发展前景、产品介绍、规章制度、企业文化等，使酒店新员工对企业有一个全面、概括性的了解。主要是部门职责、岗位职责、工作状态(如正在做的工作、工作困难、未来工作重点)等内容，通过培训可
以使酒店新员工尽快熟悉本职工作并进入角色。
2、让老员工对酒店新员工进行“传帮带”
老员工入职时间长，有一定的工作经验和职场资历，酒店新员工上岗后，可以让老员工带酒店新员工一段时间，等酒店新员工熟悉了工作流程，再放手。这样，酒店新员工没有了上岗后因为工作流程不熟悉而产生的压力，就可以轻装上 阵了。
酒店新员工入职培训课程内容：
第一篇：迈好职业人生第一步
第一讲：职业化就是专职化或专业化
一、什么是职业化
1、职业化的概念
2、职业化的作用
二、职业化的内涵
1、职业化的工作技能
2、职业化的工作形象
3、职业化的工作态度
4、职业化的工作道德
第二讲、方向比努力重要
1、目标决定成功
2、构建平衡和谐人生目标系统
3、规划职业生涯
4、制订行动计划
[推荐]员工培训方案 篇30
一、培训对象
各小学领导及教师、社区教育工作者、从事家长培训的各机构培训师、婚姻家庭咨询指导工作者、家庭服务工作者、有志于小学家庭教育的各界人士、专注于自我成长的广大幼儿家长等。
二、培训方案
三、培训目标
1.通过专业培训，使参训人员明确小学家庭教育的科学理念、工作任务和职责，掌握较为前沿的小学家庭教育基本理论知识和开展小学家庭教育的科学方法，具备从事小学家庭教育指导师的基本素质和专业能力。
2.力争每一所小学都有自己的一位家庭教育指导师种子教师，能够带领学校老师开展家庭教育的普及与推广工作。
四、考核方式及资格认证
1.完成每个阶段培训课程，分别颁发结业证书，并获继续教育学分。
2.第一阶段通过理论考试(理论考试内容为专家授课相关内容，满分100分，75分及以上为合格)，第二阶段通过汇报示范课(汇报示范课为10分钟现场授课，授课内容为专家培训内容，汇报示范课满分100分，75分及以上为合格，具体考核要求见附件3)，即可获得“家庭教育指导师资格证书”。
3.参加“小学家庭教育指导师”的学员可终生免费复训。
4.获得“小学家庭教育指导师资格证书”的学员在下列两种情况下，可以入选“山东师范大学家庭教育研究中心专家库”。
(1)在培训结束一年内提交10次家庭教育实施报告，内容包含：①视频版，10次现场授课视频剪辑内容(10分钟内);②文字版，家庭教育课程的实施地点、联系人、报告内容、现场照片等内容。项目组后期会对授课主办方进行电话回访，对授课满意度进行评价，经项目组审查合格。
(2)参加山东师范大学举办的家庭教育第三阶段培训(高级研修班)，并通过示范课验收。
5.资格证和专家库专家证有效期叁年。叁年内每年至少参加一次年会或一次高端论坛，方可续发证书。
五、培训费用
第一阶段和第二阶段培训费均为3000元/人(山东师范大学家庭教育实验基地学校为2700元/人)，第三阶段培训费为1800元/人，包含集中培训费、后续指导费、会务费、资料费、证书费、餐费等，住宿、交通费用自理(注：已获得“家庭教育指导师”资格证书的学员可免费参加复训)。
附件1：
(报名表请于文末处下载)
附件2：专家团队介绍
魏 建：山东师范大学特聘教授，文学院博士生导师，山东省文化建设研究基地首席专家。国家“万人计划”领军人才，国家重点学科学术带头人，国家精品课程负责人，齐鲁文化名家，齐鲁最美教师，首批齐鲁文化英才，山东省智库高端人才，享受国务院特殊津贴。兼任国际学会执行会长、国家级学会副会长、省级学会会长等。
王美芳：首都师范大学教授，博士生导师，学校心理学博士点负责人，山东省家庭教育研究会会长，中国心理学会发展心理学分会理事。近30年来，一直从事家庭与儿童青少年发展研究。
张景焕：山东师范大学心理学院教授，教育学博士，博士生导师。山东省政府首届应急管理专家，山东省家庭教育专家指导委员会副主任委员，中国社会心理学会理事，中国心理学会社会心理学分会常务理事，山东社会心理学会副会长，国际杰出人才开发研究会(IRATDE)全职会员。
王美萍：山东师范大学心理学院教授,发展与教育心理学博士,博士生导师。美国加州大学高级访问学者，中国心理学会会员，国际行为发展学会(ISSBD)会员，国际儿童发展研究学会(SRCD)会员，《心理学报》《心理科学》等核心学术刊物审稿专家。主要研究方向为个性与社会性发展、遗传与行为。主要研究领域：家庭与儿童青少年的社会性发展、青少年的社会适应、儿童青少年社会性发展的遗传与环境作用机制。
王维勋：山东中医药大学教授，临床心理咨询与心理治疗专家，山东省中西医结合学会临床心理专业委员会副主任委员。国家《心理咨询师》职业鉴定专家委员会委员，山东省心理咨询师评审专家组成员，山东省首批特聘国家注册《心理咨询师》培训师。
权福军：山东青年政治学院教授、教学名师。曾任山东省青少年研究所副所长、山东青年政治学院大学生心理健康教育中心主任。现兼任鲁东大学教育学院校外硕士生导师，山东大学司法社会工作研究中心特聘教授、共青团中央“青年之声”成长服务联盟专家团成员。主要从事青少年思想政治教育和青少年社会工作的教学与研究。
苗军芙：鲁师范学院教师教育学院心理学教研室主任，心理学专业负责人，教授。山东省社会心理学常务理事;山东省心理学会理事;山东省行为科学学会常务理事;济南市心理学会副会长;济南市教育学会中小学心理健康教育委员会会长;济南教育电视台《周末家长会》栏目心理学专家。
董会芹：山东师范大学教育学部教授，心理学博士，硕士生导师。山东省家庭教育兼职研究员，济南市家庭教育委员会副会长，山东成人教育协会家庭教育工作委员会会员、特聘专家，山东省青少年科学研究院特聘专家，山东行知青少年发展研究中心特聘专家，十多年来一直从事青少年儿童个性与社会性发展方向的研究。
乔资萍：山东师范大学教育学部副教授，教育学博士。主要从事家庭教育、教育经济与管理等方面的研究。20__年被评为山东师范大学优秀教师;20__年获山东师范大学本科优秀教学奖;20__年被评为山东师范大学优秀本科生导师;20__年荣获山东师范大学研究生优秀教学奖。
常淑敏：山东师范大学心理学院副教授，心理学博士，发展与教育心理学专业及心理健康教育专业硕士生导师。中国心理学会会员，国家科技基础性工作专项“中国儿童青少年心理发育特征调查”项目山东省执行专家。主要研究领域为积极青少年发展，心理健康教育。重点研究促进儿童青少年获得学业成功、发展亲社会行为以及减少问题行为的家庭、学校、社区因素。
张小永：山东师范大学教育学部副教授，小学教育专业硕士生导师。中国教育学会家庭教育专业委员会理事。
陈光辉：山东师范大学心理学院副教授，心理学博士，中国心理学会青年工作委员会委员。从事儿童青少年心理发展研究十余年，现已主持国家级项目1项、省部级项目2项，参与国家级项目4项，国际合作项目1项，省部级项目3项，横向课题4项。
逄 霞：中德高级家庭治疗师连续培训项目成员，中美高级精神分析治疗师项目成员，美国团体治疗协会(AGPA)会员。山东师范大学应用心理专业硕士研究生校外导师，教育部“国培计划”讲师。济南市第八届青年科技奖获得者，济南市五一劳动奖章获得者，山东省心理健康教育先进个人。长期接受美国教育学博士、临床心理学家 Arlene Kramer Richards 的案例督导;长期接受国际精神分析学会督导师Paula.Ellman 的技能训练和督导，接受德国心理学家Schultz 的案例督导。先后系统学习了精神分析、家庭治疗、团体治疗等，擅长青少年心理辅导，从事青少年心理健康教育工作18年，被多家新闻媒体、学校聘请为心理专家。
于明东：青岛第五十九中学专职心理教师，心理咨询师，注册催眠师，中德第一期系统式家庭治疗督导师，国家心理咨询师考试培训师，青岛市家庭教育讲师团首席专家;青岛市中小学小学家庭教育讲师团专家，青岛市信访工作心理干预专家组成员，青岛市关爱心理热线督导专家，山东省心理健康教育先进个人
孔 屏：山东师范大学家庭教育研究中心主任，应用心理学教授，山东成人教育协会家庭教育工作委员会副主任，中国家庭教育学会理事，中国教育发展战略学会现代教育管理专业委员会常务理事，中国人生科学学会家庭教育科学研究院常务理事，山东省家庭教育兼职研究员。
郭玉锋：山东师范大学继续教育学院院长，研究员，齐鲁文化研究院硕士生导师。主要兼职有山东省成人高等教育研究会副理事长，山东成人教育协会常务副会长兼协会家庭教育工作委员会主任，山东教育学会家庭教育专业委员会副理事长，山东省家庭教育专家指导委员会专家，《中国成人教育》杂志常务理事。
[推荐]员工培训方案 篇31
1、基础知识培训：
公司产品知识：包括产品特点、功能、优势等。
行业知识：了解行业发展趋势、竞争对手等。
销售流程：学习销售过程中的各个环节和步骤。
2、销售技巧培训：
沟通技巧：学习有效的沟通技巧，包括倾听、提问、回应等。
销售技巧：学习销售技巧，如销售演讲、销售提问、销售谈判等。
客户关系管理：学习如何建立和维护良好的`客户关系。
3、实战训练：
角色扮演：通过模拟销售场景，让新人在实践中学习销售技巧和应对策略。
实地拜访：安排新人与有经验的销售人员一起实地拜访客户，亲身体验销售过程。
案例分析：通过分析真实销售案例，让新人学习销售策略和解决问题的方法。
4、持续辅导和反馈：
导师制度：为新人分配导师，定期进行辅导和指导。
个人目标设定：帮助新人设定个人销售目标，并定期评估和反馈。
团队分享会：定期组织团队分享会，让新人与老员工交流经验和心得。
5、奖励和激励机制：
销售竞赛：组织销售竞赛，给予表现优异的新人奖励。
绩效考核：设立明确的。绩效考核指标，根据表现给予相应的奖励和晋升机会。
培训机会：为表现出色的新人提供进一步的培训和发展机会。
通过以上培训方案，新人可以全面了解销售工作的要求和技能，快速适应销售岗位，提高销售能力，为公司的销售业绩做出贡献。
[推荐]员工培训方案 篇32
当代企业员工培训及评估工作的重要性
1。员工培训是获得高素质人力资源的有效途径。员工培训可以为企业组织内成员创造持续 学习 的机会，营造员工与企业的共同理念，提高组织的绩效，达到组织和员工“双赢”的目的。员工培训不仅能够更经济、可靠地获得人才，提高企业人力资源的质量，而且能有效地激励员工，培养员工对企业产生持久的归属感及对企业的忠诚，从而成为企业竞争力的来源之一。目前，国际上企业都十分重视培训工作。国际大公司的培训总预算一般占上一年总销售额的1%—3%，最高的达7%。
2。培训评估是培训工作中不可缺少的重要环节。培训效果的评估，是指企业在组织培训之后，采用一定的形式，把培训的效果用定性或者定量的方式表示出来。良好的培训评估体系是在工作分析、岗位说明、绩效标准和管理以及培训要素之间的流程管理，这种流程管理的核心，就是通过培训不断提高业绩，并在提高业绩的.基础上，逐渐提高绩效标准，进而使企业培训进入良性循环，真正服务于企业的经营战略。
员工培训评估工作的标准
对于培训评估标准的研究，国内外应用得最为广泛得是最早由美国学者柯克帕特里克（Kirkpatrick）提出的培训效果 四级 评价模型，该评估模型将培训的效果分为四个层次：
1。反应层，即学员反应，在员工培训结束时，通过调查了解员工培训后总体的反应和感受。
2。学习层，即学习的效果，确定受训人员对原理、技能、态度等培训内容的理解和掌握程度。
3。行为层，即行为改变，确定受训人员培训后在实际工作中行为的变化，以判断所学知识、技能对实际工作的影响。
4。结果层，即产生的效果，可以通过一些指标来衡量，如事故率、生产率、员工流动率、质量、员工士气以及企业对客户的服务等。
随着我国企业对培训效果评估的日益重视，Kirkpatrick培训四级评估模型已成为我国企业培训效果评估的主要标准，但在相当多的企业，培训效果评估一般只停留在第一、二层次，而缺乏深层次（第三、四层次）的评估。
确立员工培训评估机制的工作流程
1 评估准备阶段。
1。1 培训需求分析。培训需求分析是培训活动的第一步，它由培训管理人员采用各种方法和技术，对组织成员的目标、知识、技能等方面进行鉴别和分析，从而确定是否需要培训以及培训的内容。它是确定培训目标、设计培训计划的前提，也是培训评估的基础。另一方面，培训评估的结果又是培训需求分析的一个输入，可以为培训需求分析提供非常有价值的反馈信息，以便对培训的相关环节作进一步改进。
1。2 确定培训评估目的。在培训项目实施之前，人力资源开发人员就必须把培训评估的目的明确下来。多数情况下，培训评估的实施有助于对培训项目的前景做出决定，对培训系统的某些部分进行修订，或是对培训项目进行整体整改， 使其更加符合企业的需要。同时，培训评估的目的将影响数据收集的方法和所要收集数据的类型。
1。3 建立培训评估数据库。目前，培训效果的评估分为定性和定量两个方面，因此数据的收集也从这两个方面入手。定量数据包括：生产率、产品下线PPM值、利润、事故率、设备完好率、员工流动率等。定性数据包括：内外部顾客满意度、士气、工作氛围、工作积极性等。企业培训效果评估中，定量数据使用得非常广泛，而且极具说服力。
2 评估实施阶段。
2。1 确定评估层次。培训评估应本着实用、效益的原则，企业应根据自己的实际条件，对各项培训工作有针对性地进行评估。具体可以遵循以下办法：一是对所有课程都可以进行第一层次评估;二是对要求员工掌握知识或某项技能的培训，应进行第二层次培训。例如，新聘员工岗前培训，需要员工了解厂纪厂规、公司质量方针及质量目标、操作规程等，因此，对培训的考核可以采取闭卷 考试 和现场实际操作并用的方法。三是对以下培训进行第三、四层次的评估：耗时三个月以上的培训项目;投入较大的项目;解决顾客投诉方面的培训;培训效果对组织很关键的项目;组织管理层十分关注的项目。
2。2 选择评估方法。培训评估按时间可以采取即时评估、中期评估和长期评估。即时评估是在培训结束后进行的评估，而中期评估和长期评估则是受训员工返回工作一段时间后的评估。对不同层次的评估可以采取不同的方法。对第一层评估可采用问卷、评估调查表的方法;对第二层的评估可采用关键人物法、笔试、技能操作等;对第三层的评估可采用绩效考核法，即测量受训前后行为上的变化，也可采用比较评价法，即测量参加培训与未参加培训员工间的差别。对第四层的评估可采用收益评价法，计算出培训为企业带来的经济收益，还可以通过考察事故率、生产率、士气等来衡量。
2。3 收集、分析评估原始资料。原始资料的收集、分析是培训评估的重要环节。一般来说，第一层的评估收集培训评估调查表，第二层的评估收集笔试试卷及现场操作考核结果，第三、四层次的评估收集员工满意度、员工流动率、顾客满意度、生产率、设备完好率、财务利润和产品下线PPM值等。数据收集后，调动数据库中的数据，与原始数据进行对比，从而得出评估结论。
3 评估总结阶段。
3。1 确定培训评估报告。评估报告主要有三个组成部分：一是培训项目概况，包括项目投入、时间、参加人员及主要内容等;二是受训员工的培训结果，包括合格人数，不合格人员及不合格原因分析，另外还应提出不合格者处置建议，对不合格员工应进行再培训，如果仍不合格者，应实施转岗或是解聘;三是培训项目的评估结果及处置：效果好的项目可保留，没有效果的项目应取消，对于有缺陷的项目要进行改进。
3。2 跟踪反馈。培训报告确定后，要及时在企业内进行传递和沟通。一些企业往往忽略了这点而造成培训评估与实际工作脱节。培训评估报告应传递到如下人员：一是受训员工，使他们了解培训的效果，以便在工作中进一步学习和改进;二是受训员工的直接领导;三是培训主管，他们负责着培训项目的管理，并拥有员工人事聘用建议权;四是组织管理层，他们可以决定培训项目的未来。培训评估报告传递后，重要的是采取相应的纠偏措施并不断跟踪。培训主管可以根据培训效果调整培训项目，对于员工反应好、收效好的项目可以保留;对于没有效果的项目可以撤销;对于某些部分不够有效的项目可以进行重新设计和调整;对于某些领域欠缺的项目可以新增。
【拓展延伸】
怎样提高新员工培训效果？
第一字：广，即培训内容范围广
企业除了组织新员工学习岗位专业知识和技能外，还要组织大家了解企业文化，以及安全、消防、应急演练等方面的内容。
第二字：实，即培训内容抓实效
要把了解企业规章制度、掌握生产知识和作业流程作为培训重点，在培训之初明确培训要求，培训之中进行规范管理，培训之后要求规范遵守，以便新员工在自我严格要求中，实现对企业规章制度、生产知识和作业流程，从无到有、从理解到深入的转变，尽快融入企业之中。
第三字：新，即培训方式有创新
培训部门不妨采用思路引导、现场指导、员工互动、经验介绍、提问答疑、实践操作等模式，让新员工通过沟通交流、借鉴经验、现场落实等有效方式，增加培训的灵活性和培训效果。培训过程中，新员工要主动发言，互通有无，有效提高实践能力。
第四字：严，即培训考核严格化
企业应建立;每周一自查、每月一考核、季度一比赛、年终一评比;的培训考核机制，实行考核成绩及时公布。每季度在新员工中开展技能竞赛，评选出季度优胜新员工。每年年底对成绩突出的新员工进行表彰，营造创先争优的氛围。
第五字：引，即培训教育重引导
管理人员要正视新员工在工作学习中的错误，对新员工旁征博引、鼓励引导，消除和减少他们的抵触、急躁和盲目情绪，使他们正视和改正自身缺点，在循序渐进中提高自我教育和实战能力。
[推荐]员工培训方案 篇33
新员工入职培训计划
一、到职前培训（部门经理负责）
1、致新员工欢迎信。
2、让本部门其他员工明白新员工的到来（每一天早会时）。
3、准备好新员工办公场所、办公用品。
4、准备好给新员工培训的部门内训资料。
5、为新员工指定一位资深员工作为新员工的导师。
6、准备好布置给新员工的第一项工作任务。
二、部门岗位培训（部门经理负责）
到职后第一天：
1、到人力资源部报到，进行新员工入职须知培训（人力资源部负责）。
2、到部门报到，经理代表全体部门员工欢迎新员工到来。
3、介绍新员工认识本部门员工，参观工作场所。
4、部门结构与功能介绍、部门内的特殊规定。
5、新员工工作描述、职责要求。
6、讨论新员工的第一项工作任务。
7、派老员工陪新员工到公司餐厅吃第一顿午餐。
到职后第五天：
1、一周内，部门经理与新员工进行非正式谈话，重申工作职责，谈论工作中出现的问题，回答新员工的提问。
2、对新员工一周的表现作出评估，并确定一些短期的绩效目标。
3、设定下次绩效考核的时间。
到职后第三十天
部门经理与新员工面谈，讨论试用期一个月来的表现，填写评价表。
到职后第九十天
人力资源部经理与部门经理一齐讨论新员工表现，是否适宜此刻岗位，填写试用期考核表，并与新员工就试用期考核表现谈话，告之新员工公司绩效考核要求与体系。
三、公司整体培训：（人力资源部负责--不定期）
1、公司历史与愿景、公司组织架构、主要业务。
2、公司政策与福利、公司相关程序、绩效考核。
3、公司各部门功能介绍、公司培训计划与程序。
4、公司整体培训资料的发放，回答新员工提出的问题。
四、新入职员工事项指导标准
1、如何使新进人员有宾至如归的感受
当新进人员开始从事新工作时，成功与失败往往决定其最初数小时或数天中。而在这开始的期间内，也最易于构成好或坏的印象。新工作与新上司也和新进员工一样地受到考验，所以主管人员成功地给予新聘人员一个好的印象，也如新进人员要给予主管人员好印象同样的重要。
2、新进人员面临的问题
1）陌生的脸孔环绕着他；
2）对新工作是否有潜力做好而感到不安；
3）对于新工作的意外事件感到胆怯；
4）不熟悉的人、事、物，使他分心；
5）对新工作有力不从心的感觉；
6）不熟悉公司规章制度；
7）他不明白所遇的上司属哪一类型；
8）害怕新工作将来的困难很大。
3、友善的欢迎
主管人员去接待新进人员时，要有诚挚友善的态度。使他感到你很高兴他加入你的单位工作，告诉他你的确是欢迎他的，与他握手，对他的姓名表示有兴趣并记在脑海中，要微笑着去欢迎他。给新进人员以友善的欢迎是很简单的事情，但却常常为主管人员所疏忽。
4、介绍同事及环境
新进人员对环境感到陌生，但如把他介绍与同事们认识时，这种陌生感很快就会消失。当我们置身于未经介绍的人群中时，大家都将是如何的困窘，而新进人员同样地也感到尴尬，但是，如把他介绍给同事们认识，这个窘困就被消除了。友善地将公司环境介绍给新同事，使他消除对环境的陌生感，可协助其更快地进入状态。
5、使新进人员对工作满意
最好能在刚开始时就使新进人员对工作表示称心。这并不是说，故意使新进人员对新工作过分主观，但无论如何要使他对新工作有良好的印象。回忆一些当你自己是新进人员时的经验，回忆你自己最初的印象，记忆那时你是如何的感觉，然后推已及人，以你的感觉为经验，在新进人员参加你单位工作时去鼓励和帮忙他们。
6、与新进人员做朋友
以诚挚及协助的方式对待新员工，可使其克服许多工作之初的不适应与困难，如此可降低因不适应环境而造成的离职率。
7、详细说明公司规章制度
新进人员常常因对公司的政策与法规不明了，而造成一些不必要的烦恼及错误，所以明白说明与他有关的公司各种政策及规章。然后，他将明白公司对他的期望是什么，以及他能够对公司贡献些什么。
8、以下政策需仔细说明
1）给薪方法；
2）升迁政策；
3）安全法规；
4）员工福利；
5）人事制度；
6）员工的行为准则。
上述政策务必于开始时，即利用机会向新员工加以解释。
9、如何解释公司政策
对新进人员解释有关公司政策及规章时，务必使他认为对他们是公平的一种态度。假如领导人员对新进人员解释规章，使他们认为规章的存在处处在威胁他们时，那他对他的新工作必不会有好的印象。所有公司的政策及规章都有其制定的理由，主管人员应将这些理由清楚地告诉他们。假如把公司的政策及规章制定的理由一开始就详细地告诉了新进人员，他将十分高兴而且承认他们的公正与其重要性。除非让他明白制定政策的理由，否则他势必会破坏规章，同时对政策也将表示不支持。新进人员有权利明白公司的每一项政策及规章制定的理由，因为当一个新进人员在参加一项新工作时，他是着手与公司建立合作的关系，因此愈是明白那些理由，则彼此间的合作是愈密切。去向新进人员坦诚及周到地说明公司政策及其制订的理由，是主管人员的职责，这是建立劳资彼此谅解的第一个步骤。
10、给予安全培训
1）配合新进人员的工作性质与工作环境，带给其安全指导原则，可避免意外伤害的发生。安全训练的资料是：
（1）工作中可能发生的意外事件；
（2）各种事件的处理原则与步骤；
（3）仔细介绍安全常识；
（4）经过测试，检查人员对“安全”的了解程度。
2）有效的安全培训可到达以下目标：
（1）新进人员感到他的福利方面，已有肯定的保证；
（2）建立善意与合作的基础；
（3）可防止在工作上的浪费，以免造成意外事件；
（4）人员可免于时间损失，而增加其工作潜力；
（5）对建立公司信誉极有帮忙。
11、解释给薪计划
新进人员极欲明白下列问题；
（1）何时发放薪金；
（2）上、下班时间。
五、相关表格
1、新员工部门岗位培训检查监督表
2、新员工岗位培训反馈表
3、新员工试用期内表现评估表
新员工部门岗位培训检查监督表
序号培训资料完成确认
（负责人签名）备注
11）让本部门其他员工明白新员工的到来；
2）准备好新员工办公场所、办公用品及工具；
3）准备好给新员工培训的部门内训资料；
4）为新员工指定工作导师。上岗前培训
2经理代表全体部门员工欢迎新员工到来、介绍新员工认识本部门员工，参观工作场所
3部门结构与功能介绍，部门内的特殊规定
4新员工工作描述、职责要求，讨论新员工的第一项工作任务
5派老员工陪新员工到公司餐厅吃第一天的午餐
6一周内，部门经理与新员工进行非正式谈话，重申工作职责，谈论工作中出现的问题，回答新员工的问题。对新员工一周的表现作出评估。设定下次绩效考核的时间（30天后）